12 C
Chișinău
joi, 4 iunie, 2020
12 C
Chișinău
‹ adv ›

Experți din Franța vor oferi asistență în consolidarea sistemelor de calitate a produselor vinicole autohtone

‹ sponsorizat ›

Recomandate

Moldova – pe locul 6 din 98 de țări cu cele mai reduse prețuri pentru mere – Picodi

Analiștii Picodi.com au verificat prețurile celor mai populare fructe, inclusiv mere, din 98 de țări și au elaborat o listă.

Angajatorii din domeniul agricol pot beneficia de compensarea contribuțiilor de asigurări sociale

Angajatorii din domeniul agricol pot beneficia de compensarea contribuțiilor de asigurări sociale de stat obligatorii în mărime de 6% dacă în decursul...

Cum să obții subvenții pentu construcția depozitelor de păstrare a cerealelor

Pentru a obține un preț mai bun la cereale, tot mai mulți producători aleg să le păstreze în depozite, în cazul în...

Soiurile de struguri autohtone – „materia primă de aur” pentru producerea celor mai apreciate vinuri

Produsul mândriei naționale – Vinul Moldovei este tot mai apreciat peste hotare. O demonstrează numărul dublu de medalii, pe care vinurile noastre...
‹ adv ›
‹ adv ›

Au inițiat dezvoltarea sistemelor de calitate din sectorul vitivinicol încă acum 100 de ani și vor împărtăși experiența lor cu Republica Moldova. Oficiul Național al Viei și Vinului (ONVV) a semnat un Memorandum de colaborare cu Institutul Național de Origine și Calitate al Republicii Franceze (INAO), care prevede acordarea părții moldovenești de suport și asistență tehnică în consolidarea sistemelor de calitate a produselor vinicole autohtone.

Acordul relevă eforturile depuse de ONVV pentru dezvoltarea semnelor de calitate, precum Indicație Geografică Protejată (IGP) și Denumire de Origine Protejată (DOP), ce constituie un garant al calității Vinului Moldovei pentru consumatorii finali, pun în valoare originalitatea și tipicitatea vinurilor moldovenești și a metodelor tradiționale de vinificație și, totodată, facilitează accesul vinificatorilor autohtoni pe piețele externe, prin adăugarea de plusvaloare și notorietate produselor lor.

Memorandumul constituie o componentă esențială a proiectului „Identificarea și delimitarea primelor DOP viticole din Moldova”, implementat de ONVV cu scopul de a acorda suport potențialilor beneficiari să dezvolte o „Denumire de Origine Protejată”, conform cerințelor UE. Protejarea unei DOP și certificarea produselor vitivinicole cu DOP este confirmarea celui mai înalt nivel de calitate a vinului și presupune o procedură mai complexă, dar merituoasă. Beneficiind de experiența experților francezi, Oficiul Național al Viei și Vinului, va putea aplica în R. Moldova cele mai bune practici legate de implementarea DOP.

Gheorghe Arpentin, director, Oficiul Național al Viei și Vinului: „ONVV a demarat un program de susținere a vinificatorilor dornici să implementeze sistemele de calitate IGP/DOP. Deja de 4 ani în Republica Moldova se produc vinuri cu Indicație Geografică Protejată și suntem gata să demarăm procedurile necesare pentru identificarea și dezvoltarea potențialelor DOP. În acest sens, Memorandumul de colaborare semnat cu Institutul Național de Origine și Calitate al Republicii Franceze constituie un instrument valoros ce ne va permite nu doar să realizăm la cel mai înalt nivel delimitarea DOP-urilor în Republica Moldova, dar și să dezvoltăm asociațiile DOP și să elaborăm caietele de sarcini. Urmează să dezvoltăm un plan de acțiuni pentru anul 2019, în care se vor regăsi acțiunile comune ce urmează a fi întreprinse de ONVV și INAO.”

‹ adv ›

Documentul semnat la data de 4 aprilie de către directorul ONVV, Gheorghe Arpentin și directorul INAO, Marie Guittard stabilește: activități de cooperare în domeniul delimitării ariilor geografice pentru denumirile de origine protejate și indicațiile geografice protejate din sectorul vitivinicol; furnizarea de consultanță privind redactarea caietului de sarcini pentru fabricarea produselor vinicole cu IGP și DOP; organizarea de seminare, mese rotunde, cursuri de instruire profesională comune și vizite de studiu a experților din ambele instituții.

Despre sistemul IGP/DOP în Republica Moldova

În anul 2015, odată cu armonizarea legislației naționale cu cea europeană, ONVV a început implementarea sistemului de calitate Indicație Geografică Protejată (IGP). Certificarea vinurilor cu IGP a demarat în 2016. La ora actuală există 3 Regiuni delimitate de producere a vinului cu IGP – „Codru”, Ștefan-Vodă”, „Valul lui Traian” – și o regiunea delimitată pentru producerea rachiului de vin – „Divin”. Atât IGP, cât și DOP asigură consumatorul că produsul este originar dintr-un areal viticol delimitat, obținut din anumite soiuri de struguri și produs după niște reguli stricte, însă apogeul calității unui vin este garantat de DOP.

Denumirea de Origine Protejată confirmă faptul că strugurii din care a fost produs vinul provin în proporție de 100% din arealul geografic delimitat, iar calitatea/caracteristicile vinului sunt datorate exclusiv mediului geografic și tradițiilor de producere specifice zonei. Anume din aceste considerente, DOP, de regulă, reprezintă un areal geografic mai restrâns, iar delimitarea acestuia este un proces extrem de complex, ce are la bază date tehnice relevante, ce pot justifica stabilirea cu precizie a hotarelor unei DOP.

Despre Institutul Național de Origine și Calitate al Republicii Franceze (INAO)

‹ adv ›

Institutul Național de Origine și Calitate al Republicii Franceze este o instituie publică, a cărei competențe se concentrează pe protecția și gestionarea sistemelor de calitate (Denumire de Origine Protejată (DOP), Indicație Geografică Protejată (IGP), Specialitate Tradițională Garantată, Agricultură Biologică și „Label Rouge”). Fondat în 1935, INAO deține o experiență vastă în delimitarea, protejarea și promovarea semnelor de calitate a produselor agroalimentare franceze.

‹ adv ›

Video

‹ adv ›

Citește și ›

Vinurile autohtone au fost incluse în Cartea de Vinuri a unui restaurant cu o stea Michelin din Seul

Vinul Moldovei înregistrează noi succese pe plan internațional, iar Coreea de Sud devine țara care apreciază la cel mai înalt nivel produsul...

Primul Ghid Oenoturistic al Moldovei. Fă-ți traseul și planifică-ți vizitele la cramele țării

Sperăm că în scurt timp vom putea porni la drum și ne vom spune „ReVin cu drag” de fiecare dată când vom...

Oficiul Național al Viei și Vinului lansează o campanie de promovare a vinurilor pe piața românească

Vinul Moldovei este produsul mândriei naționale și este unul dintre cele mai exportate mărfuri ale țării noastre. Peste 85% din vinurile îmbuteliate...

Neconformități și deficiențe de milioane de lei în bugetul Fondului Viei şi Vinului, raport CCRM

Cele două bugete (unul - aprobat de Legea bugetului de stat, iar altul de Consiliul de coordonare) pe care le gestionează Oficiul Național al...

Comentează

Please enter your comment!
Please enter your name here

‹ adv ›

Citește despre ›

‹ adv ›

Recente

FAO va implementa în Moldova un proiect de adaptare la schimbările climatice în sectorul agricol

Decizia cu privire la inițierea negocierilor și aprobarea semnării Acordului dintre Guvernul Republicii Moldova și Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor...

Piața Centrală din Chișinău ar putea fi închisă din nou. Ion Chicu: Voi propune închiderea acestui focar de infecție

Premierul Ion Chicu atenționează administrația Pieței Centrale din Chișinău în privința respectării regulilor sanitar-epidimiologice, după redeschiderea acesteia, începând cu data de 1...

Afacerile ecologice vor fi susținute de stat. A fost lansat Programul Național de Ecologizare a ÎMM-urilor

Republica Moldova poate fi înverzită prin afaceri ecologice. Astăzi a avut loc Conferința de lansare a Programului Național de Ecologizare a Întreprinderilor Mici și...

Expert: În Ucraina, 60% din familiile de albine mor din cauza bolilor parazitare

În Ucraina, doar o mică parte din familiile de albine mor din cauza otrăvirii cu produse pentru protecția plantelor, despre aceasta a...
‹ adv ›