Agricultura ultimilor ani, afectată de schimbările climatice, dar și tehnologiile promovate, implică studierea domeniului, pentru a face față provocărilor.
Dacă până acum se obțineau producții bune cu relativ mai puține investiții, criza și scumpirile, degradarea solurilor, pe lângă probleme, duc la necesitatea eficientizării activității din toate punctele de vedere.
Fermierul Nicolae Sprâncean din Criuleni are în gestiune aproximativ 1400 de hectare destinate producerii culturilor de câmp și multianuale, dar și o fermă de vaci.
Absolvind facultatea de horticultură, de la bun început avea cunoștințe în domeniu, dar spune că, nemijlocit încercările și testarea diferitor tehnologii îl ajută să asigure un parcurs corect al lucrurilor.
A reușit să adapteze tehnologia de producere a culturilor agricole astfel încât să reducă impactul condițiilor nefavorabile, iar de peste 7 ani testează eficiența unor biostimulatori creați din reziduuri vegetale și gunoiul de grajd de la ferma sa.
Despre toate acestea vorbim în continuare.
„În ultima perioadă, obiectivul numărul unu pe care l-am urmărit a fost să eficientizez activitatea, astfel încât să demonstrez celor patru feciori că agricultura este atractivă și ar putea deveni un domeniu de perspectivă și pentru ei. Am testat diverse tehnologii, iar principiul de bază pe care îl urmăream era să minimizez, pe cât este posibil, impactul secetelor, înghețurilor, influența factorilor de mediu negativi asupra recoltei, astfel încât profitul obținut să fie unul satisfăcător”, spune Nicolae Sprâncean.
Acesta a decis să parcurgă acest drum împreună cu specialiștii din sector, unul dintre principalii fiind Gheorghe Jigău, realizând experiențe pe parcursul mai multor ani, pe diferite loturi, în condiții variate.
Feciorii săi, văzând implicarea tatălui lor și rezultatele, unul câte unul, s-au alăturat afacerii.
„Chiar dacă au și alte activități, 60-70% din timp îl alocă agriculturii. Inițial, erau mai puțin interesați, dar, văzând rezultatele, acum monitorizează activ tot ceea ce se petrece în câmp, pe loturile experimentale și elaborează strategii în baza rezultatelor obținute, aducând fiecare aportul său”, menționează fermierul.
Cu o experiență de peste 35 de ani în domeniu, Nicolae Sprâncean menționează un lucru:
„Orice tehnologie nu ar fi testată, legitățile de bază rămân în capul mesei”:
Regula nr. 1 – asolamentul este obligatoriu
În condițiile scumpirii îngrășămintelor, fermierul spune că o investiție mai bună decât cea făcută într-un asolament corect nu există.
„Asolamentul trebuie să fie mereu factorul decisiv în planificarea culturilor. Științific, a fost demonstrată decenii la rând eficiența asolamentului. Dacă e să vorbim de rezultatele noastre – în diferite condiții, ne-am convins că acesta oferă un plus de recoltă de minim 20%, dar poate ajunge și la 100% în unele cazuri. Dacă e să vorbim de boboase, în ciuda recoltelor mai puțin avantajoase, în următorii ani investițiile în aceste culturi se răscumpără pe deplin”.
Mai multe detalii despre elaborarea asolamentelor în condițiile schimbărilor climatice găsiți pe acest link.
Regula nr. 2 – diversificarea culturilor
Chiar dacă asolamentul presupune de la sine diversificarea culturilor, în cadrul fermei lui Nicolae Sprâncean diversificarea este o altă regulă importantă, astfel i-am oferit un loc aparte în acest articol: mazărea, fasolea, grâul, porumbul, floarea-soarelui, rapița, dar și inul, muștarul, sunt cultivate conform rotației.
„Dacă nu respectăm asolamentul, eficiența tehnologiilor și produselor aplicate este redusă. Noi ne-am convins de acest lucru, dar o pot face și alți fermieri pe propriile câmpuri. Având asolamentul pe care îl respectăm, reducem incidența bolilor și dăunătorilor, iar îngrășămintele le aplicăm diferențiat, în funcție de sol și cerințele fiecărei culturi. Este bine știut faptul că fiecare specie consumă cantități diferite de îngrășăminte, iar un asolament echilibrat ne permite normarea și calcularea optimă a cantităților de îngrășăminte introduse în sol. Să nu așteptăm minuni de la produse și tehnologii, dacă nu respectăm asolamentul și nu ținem cont de necesitățile fiecărei culturi”.
Informații despre modul de calculare a dozei de îngrăşăminte după conţinutul de substanţă activă și necesitățile culturii, găsiți pe acest link.
Regula nr. 3 – utilizarea preparatelor biologice pentru îmbunătățirea solului
Pe lângă regulile de bază, Nicolae Sprâncean, pe parcursul mai multor ani, a participat la un proiect important de obținere a preparatelor bioorganominerale din reziduuri de plante.
În ultimii 7 ani, utilizând drept componente ale substratului reziduurile de bază din fermă: gunoiul de grajd, paiele, biomasă verde, deșeuri din industria panificației, dar și material terros, inoculanți, deșeuri din industrai termoelectrică, și alte adaosuri, au încercat, împreună cu specialiștii, să obțină un preparat biologic ce ar putea fi aplicat la culturi.
„Am testat ani de zile pe câmpuri și adaptat tehnologia preparatelor biologice împreună cu specialiști din sector, astfel încât să utilizăm la maxim resursele existente, considerate, în mare parte, deșeuri. Preparatele biologice obținute le-am aplicat anual la toate culturile, anul acesta pe 800 de hectare, iar rezultatele sunt foarte bune. Evident, niciun preparat nu face minuni, dacă nu respectăm asolamentul și nu realizăm întreținerea corespunzătoare a culturilor, însă să îmbunătățească starea culturilor nemijlocit pot.
Pe câmpurile unde am respectat asolamentul, am fertilizat echilibrat, în funcție de cerințele și particularitățile fiecărei culturi, dar și am aplicat preparatele biologice, am obținut rezultate foarte bune. Spre exemplu, diferențele de recolte au ajuns și la 1,5-2 tone de semințe de floarea-soarelui, alte parcele însă nici nu le-am recoltat în condiții de secetă.
Am aplicat preparate biologice și în livezi. La cultura caisului, la 5 zile după aplicare, au fost înregistrate înghețuri. Pe loturile tratate nu am avut pierderi produse de îngheț, spre deosebire de loturile unde produsul nu a fost aplicat. Aici, este foarte important de respectat momentul optim de aplicare: toamna târziu și primăvara devreme. Eficiența acestor produse este vizibilă pe parcursul a 3-4 ani, noi avem 7 ani de când îl utilizăm”.
Participând la un eveniment de prezentare a eficienței preparatelor biologice și acumulând informații, vă vom povesti curând mai multe despre cum acestea se produc într-un articol separat.
Apropo, v-ar putea plăcea și articolul Cum sunt asimilate îngrășămintele de către plante în condiții de secetă.
Ce ține de experiențele din câmp, acestea continuă, iar una ce urmează a fi testată în continuare este No-till-ul, față de care tinerii frați Sprâncean manifestă interes sporit.
„Este o tehnologie aparte, ce necesită a fi minuțios studiată. Trecerea terenurilor în această tehnologie necesită o pregătire specială, astfel încât sunt necesari fie și 5 sau 6 ani. Suntem conștienți de acest lucru, împreună cu profesorul Gheorghe Jigău, analizăm cum ar trebui să facem corect această trecere, iar în momentul în care vom avea rezultate satisfăcătoare, vom lua o decizie. Mulți s-au avântat, considerând că este suficient să semeni fără a crea alte condiții și vor obține rezultate. Evident, lucrurile nu stau așa”.
Acest material este realizat în cadrul proiectului „InfOrganic Moldova 2020-2022”, implementat de A. O. „Educație pentru Dezvoltare” (AED), cu suportul financiar al Fundației ”Servicii de Dezvoltare din Liechtenstein” (LED). AED mulțumește Agrobiznes pentru produsul elaborat.
