Soiuri de nuc solicitate pe piață și cele care și-au pierdut relevanța

La moment, cele mai solicitate soiuri de nuc pe piața externă sunt: Chandler, Serr, Franquette, Fernor, Tulare și soiul autohton Pescianski.

Soiul de nuc Chandler

Soiul Chandler provine dintr-o încrucișare realizată la Universitatea Davis din California în 1963 între soiul Pedro și hibridul UC 56-224. Potrivit datelor furnizate de asociația Nucicultorilor din țară, este cel mai vândut soi de nuc la nivel mondial.

Datorită dezmuguritului târziu, Chandler are o mai bună rezistență la înghețurile tardive de primăvară, este puțin mai rezistent la bacterioză și antracnoză decât soiurile autohtone, dar mai sensibil decât Lara și Fernor.

Scheme de plantare recomandate:

• 204-357 pomi/ha.
• Distanțe de plantare: 8x6, 8x5, 8x4, 7x5, 7×4 m.

Forme coroană recomandate: ax structurat, ax liber.

Condiții indispensabile în plantație:

• sol fertil;
• este recomandată irigarea;
• cunoștințe avansate despre modul de formare a coroanei la soiurile cu fructificare laterală;
• tăieri anuale de fructificare indispensabile;
• tăieri bi/trienale de relansare a vigorii de creștere a pomilor pentru a menține potențialul de fructificare înalt;
• aplicarea unor tratamente speciale pentru a ameliora rezistența naturală a pomilor la gerurile din timpul iernii;
• tratamente fitosanitare și fertilizare adecvată obligatorii.

Polenizatori: Chandler este parțial autofertil. Polenizatori recomandați sunt: Franquette, Fernor, Fernette, Tulare (opțional).

Pomul intră pe rod în anul 4 de la plantare, iar randamentul este de 3,5 – 5 tone/ha.

Soiul de nuc Serr

Soiul nu necesită polenizatori. Pomii au vigoare de creștere foarte bună, care îi face mult mai ușor de adaptat în zone aride, în special în absența irigării. Rezistența sa la bacterioză și alte maladii a fost confirmată prin observațiile realizate de către specialiștii Pepinierei Voinești pe parcursul mai multor ani.

Scheme de plantare:

• 204-250 pomi/ha.
• Distanțe de plantare: 8x6, 8x5, 7x7 m.

Forme de coroană recomandate: ax structurat, ax liber.

Condiții indispensabile în plantație:

• cunoașterea tehnicii de formare la soiurile cu fructificare laterală;
• tăieri anuale de fructificare opționale;
• tratamente fitosanitare cuprice și fertilizare adecvată recomandate, soiul poate fi însă cultivat și în sistem ecologic;
• irigarea este un avantaj, dar Serr se adaptează foarte bine în condițiile unei plantații neirigate.

Polenizatori: Serr este un soi aufotfertil și nu necesită soiuri suplimentare în livadă pentru a-i suplini înfloritul florilor femele cu polen.

Pomii intră pe rod în anul 4. Randamentul obținut este de 3,5 – 5 tone per hectar.

Soiul de nuc Tulare

Tulare este un soi american selecționat de către amelioratorii Serr și Forde, obținut prin încrucișarea în anul 1966 a soiului Serr cu Tehama. 

Scheme de plantare :

• 204-312 pomi/ha.
• Distanțe de plantare: 8x6, 8x5, 8x4, 7x7, 7x5 m.

Forme de coroană recomandate: ax structurat, ax liber.

Condiții indispensabile în plantație:

• cunoașterea tehnicii de formare la soiurile cu fructificare laterală;
• tăieri anuale de fructificare recomandate;
• tratamente fitosanitare cuprice și fertilizare adecvată recomandate, soiul poate fi însă cultivat și în sistem ecologic;
• irigarea se recomandă, Tulare însă se adaptează foarte bine în condițiile unei plantații neirigate.

Pomii intră pe rod în anul 4. Randamentul obținut poate ajunge la 3,5 – 5 tone/ha.

Soiul de nuc Fernor

Fernor este un soi de nuc francez obținut prin încrucișarea soiurilor Lara cu Franquette. Dezmugurirea și înfloritul are loc mai târziu.

Vigoarea soiului este medie, având nevoie de o întreținere foarte bună, mai ales în primii ani după plantare.

Scheme de plantare recomandate:

• 156-250 pomi/ha;
• Distante plantare: 8x8, 8x6, 8x5 m.

Forme de coroană recomandate: ax structurat, ax liber.

Condiții indispensabile în plantație:

• irigare recomandată, dar soiul poate fi cultivat și în absența unui sistem de irigare;
• cunoștințe avansate despre modul de formare a coroanei la soiurile cu fructificare laterală;
• tăieri bi/trienale de relansare a vigorii de creștere a pomilor pentru a menține potențialul de fructificare înalt;
• aplicarea unor tratamente speiale pentru a ameliora rezistența naturală a pomilor la gerurile din timpul iernii;
• tratamente fitosanitare și fertilizare adecvată obligatorii.

Soiul Fernor are dezmuguritul și înfloritul cel mai tardiv din toate soiurile de nuc cultivate în prezent la noi în țară.

Soiul Fernor este polenizat de soiurile: Meylannaise, Ronde de Montignac, Franquette (opțional).

Pomii intră pe rod în anul 4. Randamentul obținut este de 3 – 4 tone/ha.

Soiul de nuc Franquette

Franquette este un soi din vechiul sortiment francez (regiunea Vinay) descoperit în anul 1800. Este foarte rezistent la înghețurile târzii. 

Scheme de plantare recomandate:

• 156-250 pomi/hectar.
• distanțe de plantare: 8×8, 8×7, 7×7, 8×5.

Forme de coroană recomandate: ax structurat, ax vertical, ax vas dirijat (piramidă etajată).

Condiții indispensabile în plantație:

• irigare recomandată din luna mai până în luna septembrie;
• cunoștințe avansate despre modul de formare a coroanei pentru soiuri cu tip de fructificare terminală;
• tăieri bi/trienale de relansare a vigorii de creștere a pomilor pentru a menține potențialul de fructificare înalt. Nu sunt recomandate tăierile în timpul iernii;
• tratamente fitosanitare și fertilizare adecvată obligatorii.

Polenizatori: Chandler.

Se estimează că soiul Franquette are o productivitate mai mică cu 30-40% comparativ cu soiul Chandler.

Soiul de nuc Pescianski

Este declarat a fi cel mai bun soi autohton creat. În comparație cu majoritatea soiurilor, soiul Pescianski are o creștere mult mai moderată și compactă în livadă, făcându-l pretabil la cultura intensivă.

Scheme de plantare recomandate:

• 156-208 pomi/ha pentru ax structurat.
• 125-156 pomi/ha pentru ax structurat/vas ameliorat.

În cazul formei de coroană ax structurat pomii intră pe rod în anul 5-6, exemplu de recoltă în anul 7 -1,4 tone per hectar, randament: 3,5 – 4 tone/ha. Pentru a doua variantă intrarea pe rod are loc în anul 7, exemplu de recoltă în anul 7 – 1,1 tone/ha, randament: 3-3,5 tone/ha.

Condiții indispensabile în plantație:

• sol fertil;
• posibilitate de irigare la necesitate;
• nivel de tehnicitate sporit al producătorului;
• tratamente fitosanitare obligatorii.

Pescianski este parțial autofertil și este polenizat de soiurile: Recea, Costiujeni, Schinoasa, Călărași.

Soiuri nerecomandate pentru plantarea livezilor

Specialiștii din sector nu recomandă pentru înființarea plantațiilor moderne de nuc soiurile a căror calitatea este proastă, au o rezistență redusă la principalii patogeni, productivitate scăzută, dar și nu sunt solicitate pe piața externă. Printre acestea se numără soiurile: Codrene, Schinoasa, Cazacu, Chișinău, Costiujeni.

Informațiile despre caracteristica soiurilor au fost preluate din manualul Soiuri de nuc pentru înființarea livezilor profesionale, elaborat de Pepiniera Voinești.

Mai multe sfaturi pentru înființarea unei livezi de nuc găsiți pe acest link.