Legumicultura

Primii care s-au gândit să facă afaceri din creșterea ciupercilor au fost europenii. Dacă e administrat corect, acest tip de afacere pur și simplu nu are cum să nu genereze profit. E ceva sigur, la fel cum se știe că după noapte urmează ziua și invers. Dar, o astfel de afacere necesită multă perseverență, precizie, dorință de muncă și desigur, anumite investiții. 

Fostă profesoară, o pensionară din capitală, Antonina Tocarenco, dezvoltă o afacere de succes în creșterea plantelor aromatice și medicinale prin metode ecologice. 

Lumea Usturoiului există. Ea se află în sud-estul Marii Britanii, pe Insula Wight. Acolo, fermierul pe nume Colin Boswell a creat un univers dedicat usturoiului. 

Sunt tineri, ambiţioşi şi dornici să-şi dezvolte afacerea. Este vorba despre doi tineri din Ungheni, Vadim Gaidampas şi Veaceslav Moscaliuc, care de câteva luni cultivă ciuperci. 

Ciupercile sunt sănătoase ca hrană. Este ştiut că digestia este ajutată de conţinutul lor mare de fibre. Ele sunt sărace în calorii şi bogate în vitamine şi minerale, ceea ce înseamnă că sunt deseori folosite în dietă.