Amestecurile de leguminoase pentru boabe și cereale sunt promițătoare pentru o producție de culturi proteice autohtone rentabilă și eficientă din punct de vedere al resurselor.
Ca metode standardizate, practice de cultivare au fost formate amestecurile dintre mazăre + orz și bob + ovăz, ambele cu un raport de amestec de 80% respectiv 40% din norma de semănat în cultură pură (atât pentru borceagurile de toamnă, cât și pentru cele de primăvară).
Cerealele servesc drept cultură de sprijin, suprimă buruienile și oferă o siguranță în cazul când leguminoasele pentru boabe se dezvoltă slab.
Începând cu anul 2010 a crescut cota suprafețelor cultivate cu mazăre ecologică și bob ecologic, care în majoritatea cazurilor se cultivă în amestec.
La acest lucru au contribuit, nu în ultimul rând, morile, care cumpără și separă amestecurile.
Acest material a fost tradus în cadrul proiectului ”InfOrganic Moldova 2020-2022”, implementat de A. O. „Educație pentru Dezvoltare” (AED), cu suportul financiar al Fundației ”Servicii de Dezvoltare din Liechtenstein” (LED). Adresăm sincere mulțumiri finanțatorului.
