Fertilizarea excesivă sau insuficiența de elemente – cum influențează plantele

Luminita Crivoi
-
0
Fertilizarea excesivă sau insuficiența de elemente – cum influențează plantele

Creșterea și dezvoltarea culturilor depind, în mare măsură, de nutrienții disponibili în sol.

În funcție de cantitatea lor, nutrienții pot avea interacțiuni benefice sau dăunătoare unul asupra altuia, iar, într-un final, legumicultorul care nu cunoaște nutrienții disponibili, poate înregistra pierderi de recolte sau obține o recoltă mai puțin calitativă.

Cantitatea prea mare sau prea mică a unor nutrienți specifici sau un pH nepotrivit pot bloca accesibilitatea altor nutrienți. Într-un final, chiar dacă aplicați, s-ar părea, o cantitatea potrivită de îngrășăminte, acestea nu vor putea fi valorificate de către plante, apărând carențele și pierderi de bani.

Influența pH-ului asupra disponibilității elementelor nutritive:

Cu cât bara este mai extinsă, cu atât nutrientul este relativ mai disponibil. De exemplu, bara pentru azot este cea mai largă între un pH de 6.0 și 7.5, adică pH-ul la care N este cel mai disponibil pentru plante.

Totuși, asupra accesibilității elementelor influențează și alți factori. V-ar putea fi util și articolul Îngrășămintele introduse în sol nu au efect? Vezi cauze posibile.

Excesul sau insuficiența de elemente

Atât excesul unui element, cât și cantitatea prea mică a acestuia afectează direct recolta de legume. De exemplu, azotul favorizează o creștere verde, luxuriantă, iar deficiența duce la îngălbenire și la o creștere întârziată (pe care o observăm deseori la începutul sezonului).

Pe de altă parte, fertilizarea excesivă cu azot sau alte elemente face legumele mult mai vulnerabile la boli (de exemplu căderea plantuțelor, putregaiul cenușiu, fuzarioza sunt favorizate de excesul de azot).

Mai mult, în culturile de legume din seră sau solar puternic fertilizate cu azot atacul dăunătorilor cum ar fi afidele sau țânțarul galicol al vârfului verzei va fi mai puternic.

Potasiul (K) are un efect inhibitor asupra absorbției de magneziu (Mg). Astfel, un exces de potasiu inhibă absorbția de magneziu în rădăcinile plantelor. Totuși, în mod invers, nivelurile ridicate de magneziu din soluția solului nu slăbesc absorbția de potasiu.

În plus, fertirigarea cu doze mari de nitrat de amoniu poate contribui, de asemenea, la deficitul de magneziu.

Dacă observați cloroza frunzelor între nervuri (în special cele inferioare), la tomate culoare ușor purpurie a zonelor afectate sau căderea frunzelor inferioare afectate, ar fi cazul să realizați o testare a nivelurilor de magneziu disponibil.

Fosforul în exces împiedică aprovizionarea legumelor cu fier (raportul optim P/Fe este de 40-50).

În solurile acide, manganul poate fi disponibil în exces plantelor și poate atinge chiar niveluri toxice.

Cele mai multe reacții au loc între micronutrienți, cum ar fi Zn, cupru (Cu), fier (Fe), calciu (Ca) și magneziu (Mg). Toți aceștia sunt cationi, sau molecule sau atomi încărcați pozitiv. Acești nutrienți concurează pentru aceleași căi de transport în rădăcinile plantelor.

Cuprul are o tendință puternică de a se lega de materia organică și, prin urmare, poate fi deficitar în solurile cu conținut înalt de materie organică.

Dacă toate proteinele transportoare de cationi sunt deja legate de Zn, de exemplu, Cu nu poate fi absorbit. 

O strategie pentru a evita această problemă ar putea fi aplicarea unuia dintre acești nutrienți pe o altă cale, cum ar fi fertilizarea foliară.

Mobilitatea calciului în plante este limitată, acesta trebuie să fie furnizat pe tot parcursul sezonului de creștere pentru a menține niveluri adecvate în țesuturile plantelor și pentru a asigura o dezvoltare adecvată.

Altfel, cultivatorii de legume se pot confrunta cu probleme cum ar fi putregaiul apical la tomate și ardei, cauzat de insuficiența de calciu.

Vezi mai multe despre Putregaiul apical la ardei – cauze și tratament.

Borul stimulează înflorirea, favorizează germinarea polenului, formarea fructelor și semințelor. De aceea, lipsa borului reduce drastic productivitatea plantelor. Elementul poate fi mai puțin disponibil pentru rădăcinile plantelor în condiții alcaline.

Un simptom al insuficienței de bor poate fi căderea florilor de tomate.

După câte putem observa, cunoașterea solului din serele sau solarul nostru ne poate ajuta să evităm foarte multe probleme pe care le putem întâlni pe parcursul vegetației legumelor.

Unul dintre cei mai mari traderi de pe piaţa cerealelor vrea să preia un concurent

Elena Balamatiuc
-
0
Unul dintre cei mai mari traderi de pe piaţa cerealelor vrea să preia un concurent

Consiliul Concurenței anunță că analizează operațiunea de concentrare economică ce urmează a se realiza prin achiziționarea cotei-părți în mărime de 100% din capitalul social al firmei Biz-Agro SRL din Cupcini, Edineț, de către Petru Bichir, asociat unic al Agro-Nova Prim SRL, notează mold-street.com.

Deşi sunt firme puţin cunoscute, tranzacția atrage atenția prin faptul că implică două companii, ce sunt printre cei mai mari traderi de cereale şi oleaginoase din Republica Moldova.

„În vederea stabilirii compatibilităţii concentrării economice cu mediul concurenţial normal, autoritatea de concurenţă va analiza operaţiunea notificată, în conformitate cu Legea concurenţei nr. 183 din 11.07.2012 şi Regulamentul privind concentrările economice”, precizează Consiliul Concurenţei.

Totodată Consiliul Concurenţei este interesat în obţinerea observaţiilor şi punctelor de vedere de la agenţii economici terţi referitor la modul în care concentrarea economică notificată, afectează sau poate afecta concurenţa de pe piaţa dată.

Petru Bichir, administrator şi unic asociat al Agro-Nova Prim SRL a refuzat să discute cu mold-street.com, la acest subiect, invocând clauzele de confidenţialitate.

„Dacă aşa scrie pe pagina Consiliului Concurenţei, atunci aşa este. Eu nu am ce comenta”, ne-a spus Bichir. 

De notat că Petru Bichir, fost președinte al Consiliului Asociației Exportatorilor și Importatorilor de Produse Agricole și Cerealiere „Agrocereale”, a devenit doi ani în urmă acţionar la Fincombank prin intermediul companiei sale Agro-Nova Prim SRL și în prezent deține un pachet de 7,88% din acțiunile băncii.

Datele statistice arată că Agro-Nova Prim SRL a avut în 2022 venituri de 1,25 miliarde lei, dublu faţă de 2021, iar profitul a urcat la 55,6 milioane lei, de 2,5 ori mai mult ca în 2021.

Prin Agro-Nova Prim SRL, Bichir deţine şi firma Nova Terminal SRL, fondată în 2022.

Cât despre Biz-Agro SRL din Cupcini, Edineţ, firma aparţine lui Eduard Hangan, dar ar fi apropiată de grupul Rusagro.

În 2022, Biz-Agro SRL a raportat venituri de aproape 892 milioane lei, de două ori şi ceva mai mult faţă de 2021, iar profitul practic s-a triplat ajungând la 60,7 milioane lei.

De notat că Biz-Agro şi Eduard Hangan deţine şi o cotă de 70% din Vinăria Ungheni.

În nordul țării au fost depistate două cazuri de pestă porcină

Elena Balamatiuc
-
0
În nordul țării au fost depistate două cazuri de pestă porcină

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a anunţat astăzi despre identificarea a două cazuri de pestă porcină africană înregistrate pe teritoriul Republicii Moldova, transmite moldpres.md.

Potrivit instituţiei, în perioada 8-15 martie 2024, pe teritoriul Republicii Moldova au fost înregistrate două cazuri de pestă porcină africană (PPA): un caz la un porc domestic, în raionul Dondușeni, localitatea Codrenii Noi și un alt caz la un mistreț, în raionul Briceni, comuna Bogdănești.

În legătură cu situația creată, Comisia pentru Situații Excepționale s-a întrunit în regim de urgență și a aprobat Planul de măsuri pentru combaterea și eradicarea focarului.

 „Pentru moment, se efectuează controlul rezervoarelor faunei sălbatice, sunt introduse măsuri de carantină în focar și este stabilită zona infectată. Totodată, specialiștii verifică mișcarea animalelor pe teritoriul țării, realizează screening-ul porcilor domestici și al populațiilor de mistreți, dezinfecție și deratizare”, explică ANSA.  

Conform ANSA, a fost restricționată mișcarea porcilor din exploatațiile non-profesionale din raioanele Donduşeni şi Briceni către abatoare, puncte de sacrificare, târguri de animale, precum și plasarea pe piața a produselor și subproduselor parvenite de la acestea.

Agenția solicită proprietarilor de porcine să informeze urgent în cazul îmbolnăvirii, pierii animalelor sau a depistării cadavrelor de mistreți și totodată să nu utilizeze în hrana acestora cereale proaspăt recoltate, resturi culinare, care de asemenea pot determina îmbolnăvirea porcilor cu virusul pestei porcine africane și să respecte cu strictețe cerințele minime de biosecuritate.

„Solicităm cetățenilor să nu procure produse alimentare din locuri neautorizate, precum și produse alimentare din carne de porc din țările vecine. Acestea vor fi confiscate și distruse, din motivul riscului pe care îl reprezintă”, a atenţionat sursa citată.

În cazul morții și nimicirii porcilor din cauza PPA, despăgubiri vor primi doar proprietarii ale căror animale au fost identificate și înregistrate, în conformitate cu legislaţia sanitar-veterinară.

Agenția este dispusă să acorde persoanelor care au notificat despre depistarea unor cadavre de mistreți și locul amplasării acestora recompense în mărime de 50 euro pentru fiecare cadavru notificat.

De la începutul anului 2024, în Republica Moldova au fost înregistrate, în total, cinci focare de Pestă porcină africană: patru au fost depistate la mistreți și un caz la un porc domestic.

Ce urmează pentru piața cerealelor? O privire într-un glob de cristal la EuroGrain Exchange 2024

Advertorial
-
0
Ce urmează pentru piața cerealelor? O privire într-un glob de cristal la EuroGrain Exchange 2024

Cel mai important summit al primăverii dedicat afacerilor cu cereale, ce se va desfășura pentru al doilea an în capitala României –  EuroGrain Exchange 2024, în 10-11 aprilie, la Centrul de Congrese al Radisson Blu Hotel București, vine cu oportunități excepționale pentru comercianți, fermieri, furnizori de inputuri și pentru toți cei implicați în acest sector vital pentru securitatea economică globală.

Peste 340 de participanți din 28 de țări s-au înscris deja la eveniment, pentru a beneficia de o agendă de top și de cele 3 activități exclusive din cadrul programului paralel al evenimentului. Agrobiznes este partener media.

Astfel, pe 9 aprilie este programată o vizită de o zi în Portul Constanța – pentru întâlnire cu autoritățile portuale și vizita terminalelor de cereale.

Portul Constanța a devenit în ultimii 2 ani un punct vital pentru exporturile de cereale din Marea Neagră, dezvoltându-și logistica în mod incredibil și creând o rețea internațională de parteneri de încredere pentru a oferi clienților săi – comunități portuare, expeditori, comercianți – un serviciu de înaltă clasă comercială, garantându-le libertatea de alegere. 

​​​​​​​Pe 10 aprilie, la ora 9:00, EuroGrainExchange 2024 va găzdui seminarul exlusiv susținut de firma de avocatură AGA Partners, lideră în drept internațional și arbitraj, cu tema: Navigarea legală pe mări: perspective asupra transportului și disputelor maritime.

Seminarul este conceput ca un curs de o jumătate de zi, prin prezentarea de cazuri reale care acoperă cele mai relevante aspecte dedicate provocărilor recente întâlnite în transportul de mărfuri agricole pe cale maritimă.

Participanții vor dobândi cunoștințe neprețuite despre încheierea și execuția contractelor de transport maritim, taxe de staționare și detenție sau sechestrarea navelor și a mărfurilor de la bordul lor. 

Vorbitorii la seminar au un palmares bogat, cu cunoștințe și expertiză extinse în domeniu și vor exemplifica auditoriului nuanțele dreptului englez în litigiile maritime precum și strategiile pentru a evita capcanele comune.

De asemenea, tot ca parte a programului paralel al evenimentului, pe 10 aprilie, la ora 9:00, participanții pot beneficia de un workshop exclusiv pre-conferintă susținut de reptrezentanți ai StoneX și Euronext, cu tema: Fundamentele managementului riscului de preț al mărfurilor.

Workshop-ul se dorește a fi un program practic, menit să ofere cunoștințe și abilități necesare pentru a putea naviga, cu un control mai mare, în mediul de risc generat de contractele futures pentru cereale.

După o scurtă incursiune în istoria Euronext, participanții la acest atelier vor dobândi cunoștințe despre specificații și opțiuni futures, identificarea și gestionarea riscului precum și despre portofoliului opțiunilor de risc. 

Agenda EuroGrain Exchange 2024 a fost concepută pentru a atinge cele mai importante aspecte care îi preocupă pe toți cei implicați în afacerile cu cereale, aducând în atenția participanților perspective inedite pentru acest sector aflat în continuă difersificare și evoluție. Din sumarul agendei vă prezentăm câteva activități ce nu trebuie ratate.

Pentru 10 aprilie, la ora 10, vă aducem în atenție un reper important al agendei, masa rotundă cu tema Credem în elementele fundamentale sau în arta de echilibra S&D cu o privire aruncată într-un glob de cristal, moderată de Petar Dimitrov, de la Agricore, Bulgaria, ce va evidenția importanța Mării Negre ca factor de preț, tendințele globale și redirecționare, precum și amenințări macro ce țin de aspecte economice, rate de schimb, fonduri și cripto.

La această dezbatere vor fi identificate provocările cu care piața cerealelor și a semințelor oleaginoase s-a confruntat în sezonul 2023/24 și primele perspective pentru cel viitor dar și corelațiile existente între piețele de numerar și cele futures globale și cum ar trebui să evolueze strategiile de tranzacționare ca urmare a acestor corelații.

În data de 11 aprilie, la ora 10, Andrei Solomon, de la Expur (Avril), România va modera masa rotundă cu tema Semințele oleaginoase, uleiurile, șroturile și grăsimile în pragul aprovizionării excesive și a suprareglementării, o incursiune în tendințele viitoare ale producției și consumului de uleiuri și grăsimi vegetale pentru alimente și combustibil, cu particularizări pentru piața din Turcia, Polonia și Croația.

Tot în 11 aprilie, la ora 11,30 va avea loc masa rotundă Cererea care a salvat sezonul: Africa de Nord, Turcia, Italia și Grecia, moderată de Todor Stoykov de la Asociația bulgară a comercianților de cereale și furaje (BAGFT).

Dezbaterea va prezenta perspective interesante asupra Conceptului Mare Nostrum și a rolului Balcanilor/Mării Negre ca furnizor principal pentru Africa de Nord și Asia de Sud-Est. Experții vor face o analiză și asupra țărilor Adriaticii care guvernează industria de coaster și flota de camioane de cereale care inundă centrul UE.

Prin urmare, profitați de ultimele zile de înscriere la cel mai important eveniment din primăvara lui 2024 dedicat industriei cerealelor, pentru a fi alături de cei a căror experiență și viziune călăuzesc sectorul cerealelor și semințelor oleaginoase din Europa Centrală și de Est, regiunea Mării Negre și din Balcani.

Pentru detalii:

Moldova Fruct a adoptat o rezoluție: Crearea Oficiului Horticol și prețuri echitabile – printre solicitări

Elena Balamatiuc
-
0
Moldova Fruct a adoptat o rezoluție: Crearea Oficiului Horticol și prețuri echitabile – printre solicitări

Pe 19 martie, la Chișinău, s-a desfășurat Adunarea Generală a Asociației Moldova Fruct. Anul acesta, pe agenda evenimentului, pe lângă subiectele tradiționale, se regăsește alegerea conducerii asociației.

S-au încheiat mandatele președintelui și membrilor Consiliului de Administrare. Astfel, Președintele organizației, Vitalie Gorincioi, a prezentat activitatea desfășurată de Consiliu în perioada anilor 2020-2023. 

„În ultimii patru ani, Asociația și-a desfășurat activitatea în condiții de multiple crize și șocuri la nivel global cu impact direct asupra fiecărui membru al asociației.

Dacă la Adunarea din 20 aprilie 2022 discutăm despre războiul din Ucraina și perturbarea căilor de logistică, atunci în lunile care au urmat, ne-am confruntat cu explozia prețurilor la energie și fertilizanți, seceta severă și embargoul rusesc”, a subliniat Vitalie Gorincioi în discursul său. 

Directorul executiv Moldova Fruct, Iurie Fală, a vorbit despre activitatea asociației în anul 2023, obiectivele pentru 2024 și a invitat membrii asociației să vorbească despre provocările cu care confruntă.

În acest context, directorul companiei Farm Prod, Ion Tulei, a prezentat analiza costurilor de producție la 1 kg de măr, în perioada anilor 2018 – 2023.

Astfel, în cazul companiei Farm Prod au fost înregistrate următoarele evoluții:

  • dublarea cheltuielilor pentru remunerarea forței de muncă;
  • scumpirea cu 30% a pesticidelor/erbicidelor, cu toate că o parte a fost eliminată;
  • dublarea cheltuielilor pentru îngrășăminte;
  • creșterea cu 40% a cheltuielilor pentru combustibil;
  • dublarea cheltuielilor pentru energie electrică;
  • dublarea cheltuielilor pentru logistică de la 3500 la 7000 USD la exportul în Emiratele Arabe Unite.

Aplicând aceeași logică pentru întreg sectorul de fructe, constatăm că acești indici afectează semnificativ competitivitatea fructelor moldovenești pe piețele îndepărtate. 

Evenimentul s-a bucurat de prezența și implicarea în discuții a oficialilor, care au oferit soluții pentru o bună parte din problemele vociferate.

Prezentă la ședință, directoarea Agenției de Investiții, Natalia Bejan, a subliniat spiritul civic activ al asociației și a remarcat tendința pozitivă înregistrată la exportul de fructe proaspete. 

„În colaborare cu Moldova Fruct, pe parcursul ultimilor 4 ani, Agenția de Investiții a susținut 17 inițiative pentru a participa la diferite expoziții și târguri internaționale, sau de a organiza evenimente aici, în Moldova.

În total au fost beneficiare 568 de companii (unele repetat), au fost stabilite aproape 200 de contacte noi și 65 mil. de dolari export adițional, grație participării la expoziții la care am acordat suport”, a menționat Natalia Bejan, Director General al Agenției de Investiții.

Agenția de Investiții a aprobat încă două evenimente, pentru care Moldova Fruct a solicitat suport. Este vorba de expozițiile internaționale Macfrut și Fruit Attraction.

„Eu văd rezultatele asociațiilor de profil. Agricultorii asociați au exportat prune și au luat locul I în Europa.

Era posibil oare, în 2023, să fi exportat atâta prună dacă nu exista Asociația Moldova Fruct?! Nici în vis! Habar nu aveam că există această oportunitate, despre posibilitatea de a exporta, despre a forma un lot de marfă, despre posibilitatea de a ieși pe o piață.

Acestea sunt elementele de piață pe care le oferă asociația. Și asociația Moldova Fruct funcționează foarte mult și stă la baza creării unor asociații profesionale.

Acest model. de funcționare este unicul din punct de vedere al asociațiilor profesionale care are viitor”, a conchis Viceprim-ministrul, Ministru al Agriculturii și Industriei Alimentare, Vladimir Bolea. 

Atât Președintele Moldova Fruct, Vitalie Gorincioi, cât și membrii Consiliului de Administrare au fost realeși pentru următorul mandat. 

În premieră, au fost aleși și trei vicepreședinți ai asociației pe diferite direcții de dezvoltare.

Astfel, Constantin Furculiță (director Vitalitifruct Grup SRL) este vicepreședinte pe subvenționare și investiții, Vitalie Obrijanu (director Fresh Time SRL) – pe piețe de desfacere și proceduri de export și Mariana Pîslaru (director Staragro Group SRL) – pe sustenabilitatea sectorului.

În cadrul evenimentului, pe lângă prezentarea totalurilor, și problemelor din industria fructelor, a fost adoptată o rezoluție cu un șir de solicitări înaintate instituțiilor responsabile.

Anul acesta, membrii Asociației Moldova Fruct le-au solicitat autorităților publice următoarele:

  • prețuri echitabile la mijloacele de producție, în special la produsele de uz fitosanitar, produsele petroliere și piesele de schimb;
  • acces legal la resurse de apă pentru irigarea culturilor horticole;
  • creșterea sprijinului financiar pentru investițiile în soluții de înmagazinare/ conservare/ filtrare/ curățare a apei destinate irigării; 
  • crearea Oficiului Horticol ca instituție de autoguvernare a sectorului horticol;
  • stimularea cooperării producătorilor agricoli prin intermediul cooperativelor de aprovizionare și prestări servicii;
  • modificarea unor legi în scopul facilitării dezvoltării serviciilor pomicultorilor.

Asociația Moldova Fruct reprezintă interesele a circa 200 de producători, exportatori și procesatori de fructe din Moldova.

Unul dintre scopurile principale ale organizației este promovarea și dezvoltarea întreg sectorului horticol din Moldova, facilitând colaborarea între pomicultori și implementând inițiative pentru creșterea competitivității și a sustenabilității industriei fructelor.

Guvernul facilitează exportul produselor moldovenești pe piața statelor membre EFTA

Elena Balamatiuc
-
0
Guvernul facilitează exportul produselor moldovenești pe piața statelor membre EFTA

Exportatorii de produse moldovenești vor beneficia de condiții comercial-economice mai bune pe piața statelor membre ale Asociației Europene de Liber Schimb (EFTA).

Ratificarea Acordului de comerț liber dintre Republica Moldova și statele membre EFTA a fost aprobată de Executiv. 

Documentul a fost semnat la data de 27 iunie 2023, la Schaan, Principatul Liechtenstein.

Acordul va încuraja mai multe companii din țările EFTA să investească în Republica Moldova, ceea ce va extinde schimburile comerciale, va dezvolta investițiile mixte și va elimina restricțiile din cadrul comerțului de bunuri.

Totodată, documentul prevede reducerea taxelor vamale la importul produselor din țările EFTA, crearea condițiilor de concurență echitabilă în cooperarea economică dintre părți și avansarea comerțului electronic.

De asemenea, ratificarea Acordului de comerț între Republica Moldova și statele membre EFTA va deschide o serie de oportunități pentru crearea a noi locuri de muncă în diverse sectoare ale economiei moldovenești.

La fel, beneficiile indirecte vizează bunăstarea populației și agenților economici autohtoni, orientați spre export.

În 2023, exporturile de produse moldovenești pe piața EFTA au ajuns la 33,34 milioane de dolari SUA, iar importurile au fost de 64,1 milioane de dolari.

În prezent, Asociația Europeană de Liber Schimb este compusă din 4 state membre – Islanda, Principatul Liechtenstein, Regatul Norvegiei și Confederația Elvețiană.

În nordul și centrul țării ninge. Pe traseul Orhei-Rezina staționează camioanele

Elena Balamatiuc
-
0
În nordul și centrul țării ninge. Pe traseul Orhei-Rezina staționează camioanele

Pe unele porțiuni din nordul și centrul țării cad precipitații sub formă de ninsoare și lapoviță.

Inspectoratul General al Poliției anunță că, din cauza condițiilor meteo nefavorabile, pe traseul R-20, km 32 (Orhei-Rezina) staționează mașinile de mare tonaj, transmite IPN.

IGP mai precizează că și pe traseul M1, km 40-60, între localitățile Bursuc din raionul Nisporeni și Căpriana din raionul Strășeni se circulă cu dificultate.

„Recomandăm conducătorilor auto să adopte o manieră prudentă de conducere și să adapteze permanent viteza la condițiile de drum și trafic”, se arată într-un comunicat de presă.

Administrația de Stat a Drumurilor precizează că în unele sectoare de drum ninsorile sunt chiar abundente. În prezent nu există drumuri publice naționale blocate, iar circulația rutieră este asigurată în condiții de iarnă.

„Drumarii sunt mobilizați și intervin cu lucrări de combatere a lunecușului, deszăpezire și răspândire a materialului antiderapant pe drumurile publice naționale. Mai exact, unitățile teritoriale SA „Drumuri” intervin în sectoarele Briceni, Soroca, Șoldănești, Florești, Sănătăuca, Rezina, Călărași, Ungheni, Strășeni și altele”, precizează instituția.

Potrivit Serviciului Hidrometeorologic de Stat, vremea instabilă se menține din cauza unui front atmosferic care traversează teritoriu țării.

Rasa de capre Toggenburg – descriere, avantaje, întreținere

Anastasia Oleinik
-
0
Rasa de capre Toggenburg – descriere, avantaje, întreținere

Rasa de capre Toggenburg este originară din Alpii Elvețieni. Ea are o istorie îndelungată și o reputație solidă, fiind preferată în întreaga lume atât pentru gospodării private, cât și pentru ferme industriale.

Rasa este apreciată pentru producția decentă de lapte de calitate înaltă, bogat în grăsimi și proteine.

O altă caracteristică valoroasă a caprelor Toggenburg este adaptabilitatea la diverse tipuri de mediu și zone climaterice, de la climatul rece al regiunilor montane la medii mai calde și mai umede, câmpii și delte.

Rasa Toggenburg și-a creat reputația de-a lungul secolelor și prin temperamentul docil, ușurința în creștere datorită pretențiilor reduse la întreținere și rezistența la boli specifice.

Citiți în acest articol:

  • Originea rasei Toggenburg;
  • Aspectul caprelor Toggenburg;
  • Caracteristici productive ale rasei;
  • Întreținerea rasei de capre Toggenburg;
  • Hrana caprelor Toggenburg;
  • Avantajele rasei;
  • Dezavantajele rasei.

Originea rasei Toggenburg

Rasa a fost creată în Valea Toggenburg, cantonul St. Gallen, în nord-estul Elveției, cu aproximativ 300 de ani în urmă.

La formarea standardelor noii rase au contribuit un număr mare de crescători și selecționeri locali, care au efectuat numeroase încrucișări de-a lungul anilor.

Susținătorii caprelor Toggengburg numesc rasa drept cea mai veche și mai pură dintre caprele elvețiene.

Inițial, acestea aveau blana întunecată și zburlită, cu pete albe. Dar, către anii 1800, a sporit interesul pentru perfecționarea raselor regionale și au urmat încrucișări între caprele locale, capre albe de Appenzell și capre negre.

În consecință, au apărut culori mai rafinate la noua rasă. Cronologic:

  • 1882 – rasa a fost importată în Anglia.
  • 1983 – din Anglia, capra Toggenburg a fost trimisă în America. Ulterior, rasa a continuat să fie importată într-un număr mai mare, decât orice altă rasă de capre de lapte.
  • 1890 – rasa este înregistrată oficial.
  • 1905 – Toggenburg devine prima rasă de capre de lapte recunoscută în Marea Britanie.

Fermierii țineau turme mici de capre Toggenburg pentru întreținerea pășunilor, deoarece acestea mâncau multe plante, pe care vacile le ignorau. Rasa a devenit populară și datorită membrelor puternice, a ugerului cu mameloane bine formate, potrivite pentru muls ușor și producție înaltă.

În scurt timp, rasa s-a răspândit pe teritoriul Elveției, după care și în alte țări europene, pentru ca, mai târziu, să fie una din puținele rase apreciate în întreaga lume.

Citește și despre Capra Carpatină – rasă cu cerințe mici, ușor de întreținut.

Aspectul caprelor Toggenburg

  • Dimensiuni corporale mici, comparativ cu alte rase de capre;
  • Corp alungit, cu musculatura bine dezvoltată, picioare puternice;
  • Culoarea blănii: brun-mediu sau de la cafeniu deschis la ciocolatiu închis;
  • Două dungi albe specifice pe față, de deasupra fiecărui ochi până la bot;
  • Marcaj alb pe restul corpului: membrele posterioare, de la jarete până la copite, membrele anterioare, de la genunchi în jos, cu o dungă întunecată sub genunchipete albe pe picioare și pe abdomen;
  • Urechi de dimensiuni medii, îndreptate spre înainte și ușor înclinate, de culoare albă, cu o pată întunecată la mijloc;
  • Coarne scurte, curbate spre sus și spate sau acestea pot lipsi;
  • Coada e scurtă, cu câte un triunghi de culoare albă pe ambele părți;
  • Ugerul are o conformație excelentă, bine atașat și compact, cu mameloane corecte.

Află despre factorii care influențează producția de lapte la capre.

Caracteristici productive ale rasei

  • Tipul morfo-productiv: lapte, dar se practică și creșterea pentru carne;
  • Greutatea corporală: țapi – 65-70 kg, capre – 55-60 kg;
  • Înălțimea la greabăn: țapi – 70-85 cm, capre – 65-75 cm;
  • Producția de lapte: 777 kg lapte pe lactație (257 zile) în medie. Indicii variază în diverse regiuni de la 495 kg la 1740 kg pe lactație;
  • Conținutul de grăsime în lapte: 3,1-3,7%; proteină: 2,5-2,9%;
  • Vârsta atingerii pubertății: 4-8 luni la masculi și 7-10 luni la femele;
  • Fătările sunt ușoare, comportamentul matern – bine evidențiat;
  • Speranța de viață: 8-12 ani;
  • Temperamentul docil și prietenos face rasa Toggenburg potrivită și ca animale de companie.

Rasa Toggenburg prezintă un randament bun al carcasei. Totuși, dimensiunile acesteia nu sunt prea mari.

Încrucișările cu alte rase permit obținerea indicilor mai mari de producție, atât pe lapte, cât și la carne. De asemenea, poate fi sporită rata fertilității.

Cu succes se efectuează încrucișări cu rasele de lapte Saanen, Nubian, Alpine sau, cu cele de carne – Boer, Kiko. În așa mod, se obțin avantajele ambelor rase utilizate, formând un animal productiv și rezistent la factorii de mediu.

Întreținerea rasei de capre Toggenburg

La fel ca și alte rase Elvețiene, caprele Toggenburg se simt mai bine în condiții climaterice mai reci. 

Întreținerea la pășune, în special în zone montane și bogate în vegetație, va asigura o producție decentă de lapte dulce și gustos. Animalele sunt active și curioase.

Sănătatea Toggenburgilor este bună, rezistența la climă și boli – înaltă. Totuși, caprele au nevoie de o serie de manipulări veterinare și control al stării de sănătate.

Se efectuează vaccinările efectivului, conform schemei recomandate de medicul veterinar și situației epidemiologice din regiune. Se recomandă imunizarea contra tetanosului și a rabiei.

Caprele sunt susceptibile la infecții parazitare, din acest motiv se fac deparazitările profilactice, cel puțin de două ori pe an.

Dacă rasa este întreținută mai mult în stabulație sau dacă relieful pășunilor nu asigură tocirea ongloanelor, acestea se tund regulat pentru prevenirea creșterii exagerate și a afecțiunilor podale.

Rasa Toggenburg este foarte sociabilă și trebuie întreținută obligatoriu împreună cu semeni de ai săi sau alte animale. Dacă turma este mai mică decât cinci indivizi, caprele pot suferi depresie și devin agresive.

Se potrivește vârsta animalelor din turmă, deoarece cele tinere sunt mai active și necesită mai multă atenție și activitate.

Dacă se întrețin la pășune, animalele se asigură cu o zonă umbrită în zilele de vară sau protejată de vânt și ploi în perioada mai rece. Dacă se țin în stabulație, obligatoriu se îngrădește o zonă pentru ele cu suficient spațiu pentru plimbare și activitate.

Vezi Cât trăiește o capră și cum aflăm vârsta acesteia.

Hrana caprelor Toggenburg

După cum a fost menționat, cel mai potrivit mediu pentru caprele Toggenburg este pășunea cu vegetație diversă și abundentă.

Ele au nevoie de iarbă sau fân de calitate, suplimentate regulat cu cereale.

Se recomandă furajarea cu fructe și legume, precum merele și morcovii. Apa proaspătă trebuie să fie disponibilă permanent. Suplimentarea rației cu proteină contribuie la sănătatea animalelor.

Vezi scurt și cuprinzător despre alimentația iezilor pe vârste.

Avantajele rasei

  • Aspect atractiv, distinctiv, care le face dorite în orice gospodărie;
  • Producție medie de 3-4 litri de lapte pe zi;
  • Pot trăi în aproape orice zonă climaterică, rezistente la factorii mediului;
  • Temperament alert, activ, curios și prietenos, care le face animale bune de companie.

Dezavantajele rasei

  • Pot fi gălăgioase, dacă nu se simt confortabil;
  • Au nevoie de spațiu suficient pentru plimbare și activitate. În caz contrar, devin depresive și manifestă agresivitate.  

Webinar: Modelele RIMpro – cum ne ajută să controlăm bolile și dăunătorii în livezi

Luminita Crivoi
-
0
Webinar: Modelele RIMpro – cum ne ajută să controlăm bolile și dăunătorii în livezi

Proiectul USAID de Competitivitate și Reziliență Rurală în Moldova (PCRR) și Asociația Moldova Fruct organizează în zilele de 21, 22 martie 2024 webinare pentru a aborda subiectul „Modelele RIMpro utilizate în protecția plantațiilor pomicole”.

Evenimentele sunt dedicate producătorilor de fructe, distribuitorilor de produse fitosanitare din Moldova și tuturor celor interesați, iar participarea este gratuită.

Ce este RIMpro?

RIMpro este un sistem de suport al deciziilor în protecția integrată în plantațiile pomicole și viticole. Platforma oferă o diversitate de modele de boli și dăunători care ajută agricultorii să evalueze cu ușurință riscul și necesitatea de a efectua anumite intervenții cu produse fitosanitare.

Scopul acestei măsuri este ca agricultorii să-și reducă și să eficientizeze tratamentele cu pesticide și să obțină fructe de calitate înaltă ce se vor încadra în nivelul de reziduuri de pesticide conform cerințelor pieței.

În Republica Moldova din anul 2023 câțiva producători de fructe au testat RIMpro, iar din anul 2024 platforma a fost deja tradusă în limba română pentru a fi utilizată mai ușor.

Pentru participare la seminar, vă puteți înregistra accesând linkurile:

Agenda evenimentului:

rimpro
1...121122123...1.975Pagina 122 din 1.975