În anul 2021, un grup format din șase apicultori, din diferite regiuni ale țării, coordonat de către o companie exportatoare de miere, în premieră, a fost certificat pentru producerea mierii ecologice.
Pentru a obține acest certificat, fiecare apicultor în parte a trebuit să respecte o serie de cerințe care a implicat, pe lângă efort, și anumite investiții.
Acest pas a fost necesar deoarece producătorii speră că certificarea le va deschide noi oportunități de comercializare și, totodată, obținerea unui profit mai mare pentru produse.
Nicanor Negru, directorul companiei Regina Naturii, membră a grupului certificat ecologic, a menționat pentru Agrobiznes că, anul 2022 a fost unul destul de complicat, care a venit cu mai multe provocări pentru întreg sectorul apicol, ceea ce a făcut imposibilă extinderea numărului de membri. Astfel că, la moment, sunt tot șase apicultori.
„Există două posibilități pentru a putea obține certificarea ecologică, în grup sau fiecare producător separat. Noi am decis să ne adunăm într-un grup pentru a dispune de o cantitate mai mare de miere produsă ecologic, dar și pentru a fi mai interesanți pentru potențialii cumpărători. Cu părere de rău, pe parcursul anului curent, grupul nu s-a extins, dar urmează deja, în anul care vine, să se alăture și alți apicultori”.
Nicanor Negru susține că unul dintre principalele riscuri ale cooperării îl reprezintă faptul că, membrii trebuie fie responsabili și conștiincioși, să respecte cu strictețe toate condițiile Uniunii Europene de producere ecologică a mierii.
„Din păcate, crizele au afectat mult atât cererea pe piață, cât și prețurile la care se comercializează produsele. Astfel, pe parcursul anului curent, mierea la preț mai mare a avut și are o solicitare mai mică”.
Apicultorul a comunicat că, întreg sortimentul de miere ecologică produs în Republica Moldova este solicitat și are potențial de a fi comercializat peste hotare.
Totuși, cel mai ușor este vândută mierea de salcâm și polifloră, mai puțin solicitată este mierea ecologică de tei. Totodată, țara cu cea mai mare perspectivă pentru mierea ecologică este Germania.
„Mierea ecologică pe care o produce grupul nostru se vinde ca materie primă, care ulterior este ambalată sub branduri europene Noi mai avem și stupi care nu sunt în sistem ecologic, respectiv aceste produse sunt comercializate altfel. La o cooperare eficientă cu un număr mai mare de producători ar fi posibilă comercializarea sub propriul brand. Cea mai mare problemă cu care ne confruntăm, la moment, este faptul că nu putem beneficia de subvenții din partea statului, deoarece am fost certificați de către o companie din Uniunea Europeană, iar aceasta nu este acreditată în țara noastră”.
Nicanor Negru speră că anul 2023 va fi unul mai bun pentru întreg sectorul agricol, iar apicultorii vor prinde la curaj și vor adera la grupul lor.
În același timp, producătorul îi îndeamnă și recomandă tuturor să beneficieze de oportunitatea de a se certifica ca și producători ecologici de miere.
Acest material este realizat în cadrul proiectului „InfOrganic Moldova 2020-2022”, implementat de A. O. „Educație pentru Dezvoltare” (AED), cu suportul financiar al Fundației „Servicii de Dezvoltare din Liechtenstein” (LED). AED mulțumește Agrobiznes pentru produsul elaborat.
