sâmbătă, 23 martie, 2024
13.3 C
Chișinău
HomepageAgroEcoRealizarea arăturii - argumentele pro și contra ale producătorilor

Realizarea arăturii – argumentele pro și contra ale producătorilor

Recomandate

Aratul câmpurilor a ajuns a fi un obicei fără de care majoritatea fermierilor de la noi nu-și imaginează încheierea sezonului agricol. Nu în zadar aceștia au ajuns a spune „Toamna se numără tractoarele în câmp”.

Totuși, necesitatea acestei lucrări a fost și este continuu discutată în întreaga lume. Pe de-o parte, în condiții de secetă, realizarea arăturii duce la pierderea umidității și așa mici din sol. Totodată, cu timpul, lucrarea afectează structura solului, contribuie la dezvoltarea eroziunii, compactării, dar și duce la formarea tălpii plugului.

Potrivit unui studiu realizat în UE și publicat în 2009, în care au fost analizate influența dintre lucrările solului și procesele pe care le generează, lucrarea solului amestecă oxigenul în sol şi îi creşte temperatura medie, contribuind astfel la intensificarea descompunerii materiei organice.

Însă, pierderea conţinutului de carbon organic din sol generată de lucrări, poate limita capacitatea solului de a asigura substanţele nutritive pentru producţia durabilă de plante. Acest lucru duce la producţii mai scăzute şi poate afecta securitatea alimentară, mai ales în condițiile actuale de secetă ale Republicii Moldova. O cantitate mai redusă de carbon organic înseamnă mai puţină hrană pentru organismele vii din sol, diminuându-se astfel biodiversitatea solului.

Per general, fermierii din SUA sunt orientați spre aplicarea sistemului No-till, iar cei din UE spre realizarea lucrărilor minime ale solului. Pe când producătorii autohtoni se află încă în faza incipientă la acest capitol.

De ce fermierii ară solul?

Agrobiznes a realizat un sondaj în prima jumătate a anului 2020, în care au fost intervievați 50 de fermieri din diferite regiuni ale țării. Aceștia au fost întrebați de ce au optat pentru un anumit sistem de lucrare a solului și care ar fi motivele ce i-au determinat.

Arătura – un obicei

Mai mulți fermieri (29) susțin că la producerea culturilor precum floarea soarelui sau sfecla pentru zahăr o recoltă mai mare este obținută dacă este realizat aratul. Acest lucru îl explică prin faptul că aceste culturi necesită un sol mai afânat. Totodată, aceștia susțin că arătura este o metodă eficientă în controlul buruienilor.

Fermierii ce practică No-till de mai mulți ani susțin, că problema dată dispare treptat odată cu creșterea cantității de microorganisme din sol, iar buruienile sunt gestionate prin erbicidări.

Totodată, fermierii ce aplică Mini-till susțin că sunt mulțumiți de recoltele obținute la floarea soarelui fără arătură. De aceeași părere sunt fermierii ce aplică Mini-till în sistemul eco de producere.

Floarea soarelui în sistemul No-till

Per general, majoritatea fermierilor (32) au menționat că așa culturi precum rapița, grâul sau orzul oferă rezultate mult mai bune în condițiile în care nu este realizată arătura.

Totodată, 39 de fermieri din cei intervievați recunosc că au realizat/încă mai realizează arătura din obicei, iar 34 susțin că utilajele destinate agriculturii conservative sunt destul de costisitoare, din acest motiv au ezitat o perioadă mai lungă de timp sau ezită să facă această investiție.

Totodată, fermierii care au câmpurile amplasate în zone mai puțin afectate de secetă sau au instalat sistemul de irigare susțin că sunt mulțumiți de rezultatele obținute în cazul efectuării arăturii.

Mini-till

O bună parte din fermierii intervievați ce nu realizează arătura ne-au spus că sunt abia în al doilea sau al treilea an de când testează metoda, astfel, aceștia nu sunt siguri cât de eficientă este, însă, la moment, rezultatele obținute sunt bune.

Totuși, seceta și, per general, schimbările climaterice, sunt fenomene tot mai resimțite, iar oamenii de știință din întreaga lume vorbesc tot mai mult despre necesitatea evitării lucrării solului.

Majoritatea fermierilor care au trecut la sistemul Mini-till susțin că este o opțiune bună în condițiile în care nu este realizată lucrarea profundă a solului, acesta este mai puțin perturbat și sunt menținute eficient sub control buruienile pe parcursul vegetației, dar și pregătit patul germinativ pentru semănat.

Câmp eco de soia; Lucrarea solului – Mini-till

Sistemul Mini-till s-a recomandat în sistemul de agricultură ecologică, iar fermierii autohtoni certificați îl aplică cu succes pe câmpuri. Sistemul presupune reducerea lucrărilor solului prin excluderea arăturii, dar realizarea unei cultivați mai adânci o dată la câțiva ani.

De obicei, cultivația este realizată pentru culturi precum porumbul sau floarea soarelui, la adâncimea de circa 22-25 cm. În rest, sunt realizate lucrări pentru pregătirea patului germinativ și menținerea sub control a buruienilor.

Dintre efectele de durată, potrivit fermierilor ce aplică Mini-till, se numără:

  • În 5-7 ani, fertilitatea solului crește esențial.
  • Păstrarea reziduurilor de culturi face posibilă acumularea de materie organică și humus.
  • Se păstrează mai multă umiditate în sol, comparativ cu aratul, randamentul depinde mai puțin de cantitatea de precipitații. În zonele irigate, volumul de irigare este redus de 2-3 ori.
  • Caracteristicile de filtrare a solului se îmbunătățesc și se apropie treptat de cele observate pe solurile nelucrate.
  • Solul nu se compactează atât de mult.
  • Există posibilitatea de a realiza mai multe lucrări concomitent, datorită utilajelor moderne.
Complex de utilaje utilizat pentru înființarea culturii de soia cu pregătirea concomitentă a patului germinativ; Mini-till

Rezultate mai bune la culturi pe câmpurile nearate în 2019

Anul trecut, mai mulți fermieri din diferite zone ne-au anunțat că pe câmpurile unde nu au reușit să realizeze arătura și au semănat grâu, cultura a avut o rezistență mai bună la secetă în prima jumătate a anului, în condițiile în care rezervele de umiditate din sol au fost păstrate.

Totuși, seceta și-a lăsat amprenta și a afectat esențial productivitatea aproape pe toate câmpurile, iar pentru a minimiza efectele acesteia, experții internaționali recomandă aplicarea agriculturii conservative pe suprafețe mari, astfel reducând emisiile de carbon în atmosferă.

Ce ar putea înlocui arătura?

Dacă arătura generează pierderi de umiditate, însă, pe de altă parte, asigură afânarea solului, fermierii ce nu o practică, soluționează această problemă prin:

  • respectarea asolamentului (alternarea culturilor cu sistem radicular ce pătrunde profund în sol cu cele cu sistem radicular amplasat la suprafața solului);
  • semănarea culturilor de acoperire;
  • păstrarea resturilor vegetale de la culturile precedente;
  • stimularea dezvoltării microorganismelor din sol și alte metode.

Toate aceste măsuri asigură dezvoltarea organismelor din sol, descompunerea eficientă a resturilor și, într-un final, o bună structură a solului. Însă, este important de menționat faptul că toate acestea sunt posibile după mai mulți ani de implementare a sistemului No-till și bunelor practici de protecție a solului, inclusiv cele aplicate în agricultura eco.

Mai multe informații despre sistemul No-till găsiți pe acest link.

Acest material este realizat de Agrobiznes în cadrul proiectului „InfOrganic” implementat de Asociația Obștească „Educație pentru Dezvoltare” (AED) cu suportul financiar al Fundației „Servicii de Dezvoltare din Liechtenstein” (LED) din Moldova.

(!) Ai o întrebare legată de agricultura durabilă? Ne-o poți adresa pe adresa de email [email protected] sau în grupurile de Viber Agrobiznes Club și AgroEco. Săptămânal, răspundem la întrebările relevante împreună cu experții din domeniu. Răspunsurile le puteți găsi mai jos, dar le publicăm și pe Viber, Newsletter sau Facebook.

Video

Video thumbnail
Webinar: Protecția biologică a plantelor în agricultura ecologică
03:20:26
Video thumbnail
Protecția culturilor sâmburoase și semințoase în agricultura ecologică
34:19
Video thumbnail
Protecția plantelor în legumicultura ecologică
43:22
Video thumbnail
Tendințe în protecția biologică a plantelor: modificări din noul Regulament al UE
31:09
Video thumbnail
Apicultura ecologică în Republica Moldova. Prezentare broșuri (FiBL), Elveția
39:07
Video thumbnail
Ferme de găini crescute în sistem free-range. Prezentare broșuri (FiBL), Elveția
30:04
Video thumbnail
Dilema agriculturii ecologice: agricultura bazată pe plante și /sau agricultură cu sector zootehnic
35:13
Video thumbnail
Realitățile și soluțiile de dezvoltare în Moldova a sectorului zootehnic ecologic
06:35
Video thumbnail
Cultivarea prunului în sistem ecologic
05:09
Video thumbnail
Cultivarea ecologică a tomatelor în teren protejat
05:21
Video thumbnail
Webinar „Produse cu valoare adăugată înaltă și lanțurile valorice în agricultura durabilă”
02:25:45
Video thumbnail
Sustenabilitatea si calitatea alimentelor ecologice
20:18
Video thumbnail
Produsele horticole ecologice si lanturile valorice
22:17
Video thumbnail
Lanturile valorice scurte in piata locala
23:38
Video thumbnail
Culturile cerealiere, oleaginoase si leguminoase ecologice prin prisma lanturilor valorice
13:52
Video thumbnail
Webinar: Agricultura ecologică și efectul schimbărilor climatice
03:23:41
Video thumbnail
Boris Boincean: Managementul durabil și reziliența solurilor în agricultura durabilă
18:52
Video thumbnail
Nicolas Lefebvre: Tendințe actuale în agricultura ecologică a lumii
36:27
Video thumbnail
Ulrich Koepke: Reducerea încălzirii globale prin aplicarea practicilor agricole durabile
26:59
Video thumbnail
Mark Measures: Agroecologia și agricultura ecologică - similarități și diferențe
25:33
Video thumbnail
Compostul - unul dintre cele mai eficiente îngrășăminte organice - Experiența Micu&Co
05:51
Video thumbnail
Sfaturi la înființarea unei ferme eco de păsări
03:25
Video thumbnail
Culturile de acoperire - soluția pentru un sol sănătos și cu structură bună
05:25
Video thumbnail
Albinele-zidar pentru o polenizare eficientă în livezile de cireș. BioFruitNet
03:06
Video thumbnail
Fâșiile de flori în culturile arabile: semințe și cultivare
05:12
Video thumbnail
Controlul buruienilor
04:28
Video thumbnail
Certificarea Eco
06:10
Video thumbnail
Fâșiile forestiere
04:33
Video thumbnail
Design-ul fermei eco
05:54
Video thumbnail
Colectarea apei de ploaie
03:53
Video thumbnail
Crearea biodiversității pentru prevenirea bolilor și dăunătorilor la fermă
05:02
Video thumbnail
Metode mecanice de gestionarea a buruienilor în legumicultură
20:05
Video thumbnail
Cultivarea amestecurilor de culturi (borceaguri) dintre leguminoase pentru boabe și cereale spicoase
08:18
Video thumbnail
Uscarea ierburilor și hameiului - sfaturi pentru uscarea plantelor în loturi mici
03:46
Video thumbnail
Reinventarea protecției ecologice a plantelor (tutorial cu Claudia Daniel)
12:03
Video thumbnail
Promovarea biodiversității în plantațiile viticole
14:46
Video thumbnail
Înierbarea printre rânduri
04:03
Video thumbnail
Lucrarea solului în agricultura ecologică la culturile cerealiere
03:40
Video thumbnail
Analiza solului
03:45
Video thumbnail
Cultivarea cartofilor timpurii
06:58
Video thumbnail
Asolamentul
05:15
Video thumbnail
Testarea apei
03:17
Video thumbnail
Gîndacul păros
04:17
Video thumbnail
Îngrășămintele verzi
04:12
Video thumbnail
MULCIREA
05:28
Video thumbnail
Protecția legumelor
04:55
Video thumbnail
Îngrășămintele verzi în Alpii de Sud (Guizotia, sorg, mazăre de iarnă, hrișcă)
03:09
Video thumbnail
Cum să instalați o capcană pentru a estima numărul de păianjeni și gândaci prădători
01:10
Video thumbnail
5 teste simple pentru evaluarea calității solului
09:04
Video thumbnail
Instrumente manuale Terrateck pentru grădinărit - sapa de legume și plantatorul de „hârtie”
02:55

Citește și ›

AgroEco

Alătură-te pe Viber grupului producătorilor și pasionaților de agricultură organică din Moldova!

AgroEco