Zootehnie

Această fermă de capre este amplasată la poalele munților Pirinei, la o distanță de circa 80 de kilometri de orașul Toulouse. Întreaga turmă numără...

Castorii sunt unele dintre cele mai „productive” rozătoare. Ei nu pot fi comparați cu nurcile sau cu șobolanii de Chinchila. Castorii au atât o...

Alexandru Oțel din Cuhnești, Glodeni, a deschis o fermă de porci de rasă pentru carne în 2010, crescuți în condiții ecologice, iar acum vinde...

În R. Moldova, practic fiecare domeniu este dominat de intermediari, încât ajungi uneori să te întrebi ce este mai profitabil: să fii producător ori...

Ferma europeană într-o clădire sovietică. Un fost președinte de colhoz de la Soroca, devenit om de afaceri, are un proiect ambițios. Acesta și-a propus...

Ghenadie Cocu din capitală are o pasiune neobișnuită: cea de a crește iepuri uriași. Acesta susține că în anul trecut a crescut cel mai...

În cazul în care ai hotărât să inițiezi o afacere legată de creșterea nutriilor și ai și un business-plan bine pus la punct, atunci...

Un tânăr din satul Morenii Noi, raionul Ungheni, reușește să dezvolte o afacere neobișnuită, care a lăsat cu gura căscată tot satul: crește șinșile, „vânate" pentru blana lor extrem de prețioasă. 

În ultimii ani, la oraș a devenit un fel de modă să ții în casă un iepure decorativ. Aceste animăluțe sunt dulci, afectuoase și pot face orice copilărie fericită și interesantă. Creșterea iepurilor decorativi este o idee bună pentru o afacere de familie. Sunt mici, se înmulțesc repede și plus la toate nu folosesc multă hrană. Să nu credeți însă că și prețul la care se vând este la fel de mic. 

Porcii din rasa Mangalița au apărut pentru prima dată în secolul 19 în zonele joase din Câmpia Panonică* (explicația la final). Datorită performanțelor sale de a adăuga rapid în greutate și calităților deosebite ale carnei și grăsimii, de la mijlocul secolului al 19-lea și până în 1950 această rasă a fost deosebit de populară în Ungaria. Produsele din carnea de porc Mangalița se bucurau de o largă cerere pe piața europeană, astfel încât în acele timpuri această rasă de porci a căpătat pe bună dreptate un renume mondial.