Nutriția adecvată joacă un rol esențial în menținerea sănătății și performanței păsărilor. O alimentație echilibrată furnizează substanțele nutritive esențiale pentru dezvoltarea, creșterea și funcționarea optimă a organismului aviar.
În același timp, consumul de furaje la păsări poate fi influențat de o varietate de factori legați de calitatea furajelor, condițiile de mediu, sănătatea păsărilor și managementul tehnologic.
Acești factori contribuie la reducerea aportului de hrană, afectând astfel performanța și productivitatea păsărilor.
Calitatea furajelor – textura și dimensiunea
Textura și dimensiunea particulelor de furaje: calitatea particulelor de furaje este esențială pentru consumul optim. Particulele prea mici (sub 0,8 mm) sau prea mari pot duce la dificultăți în ingestie.
Atât din literatură de specialitatea, cât și din propria experiență este stabilit faptul că, reducerea diametrului mediu al particulelor cu fiecare 100 de microni (0,1 mm) poate reduce consumul de furaje cu circa 4%.
Păsările preferă să consume furajele granulare în detrimentul celor măcinate fin.
În plus, furajele măcinate prea fin interacționează cu saliva și formează o masă lipicioasă care împiedică ingestia eficientă.
Aceasta este o problemă în special atunci când furajele conțin un procent mare de cereale mici, cum ar fi orezul spart sau meiul.
Prezența impurităților și a substanțelor străine în furaje
Impuritățile precum coji de semințe sau pleavă reduc apetitul, deoarece păsările au dificultăți în a le înghiți. Aceste particule pot rămâne lipite de membranele mucoase ale gurii, cauzând disconfort și reducând dorința de a mânca.
Umiditatea și duritatea granulelor: Furajele cu un conținut scăzut de umiditate devin dure și greu de consumat.
Granulele cu umiditate mai mică de 10% și duritate crescută sunt adesea refuzate de păsări. Furajele mai moi, cu umiditate de aproximativ 11,5%, sunt preferate și consumate mai ușor.
Condițiile de mediu
Temperaturile ridicate: Păsările sunt sensibile la stresul termic. O creștere a temperaturii ambiante determină păsările să consume mai multă apă pentru a compensa pierderile de umiditate prin evaporare, reducând astfel consumul de furaje.
Citiți mai multe despre Stresul termic la păsări – sfaturi pentru a nu pierde productivitatea în ferme.
Studiile indică faptul că, fiecare grad în plus peste temperatura optimă poate reduce consumul de hrană cu 3-5%.
Lipsa apei: Apa este esențială pentru procesul de digestie și pentru umectarea alimentelor.
O lipsă de apă reduce secreția de salivă, ceea ce face dificilă ingestia furajelor și afectează în mod negativ consumul.
Lipsa apei este deosebit de periculoasă pentru puii sub două luni, care sunt mai sensibili la deshidratare și probleme de digestie.
Asigurarea accesului la furaje la fel este important. Numărul de hrănitori trebuie sa coincidă cu cantitatea de păsări din hală și să fie ajustate la înălțime ochilor păsărilor (Foto – exemplu defectuos de acces la furaj).
Probleme legate de sănătatea păsărilor
Bolile și stresul: Infecțiile virale, bacteriene sau de ordin parazitar, cum ar fi coccidioza, boala Newcastle sau bronșita infecțioasă, colibacterioza pot reduce apetitul.
Aceste boli afectează sistemul digestiv și respirator, făcând păsările mai puțin dornice să mănânce.
În plus, durerea cauzată de proceduri cum ar fi tăierea ciocului (debecajul) poate reduce consumul de hrană timp de până la două săptămâni.
Stresul tehnologic: Păsările expuse la manipulări frecvente, cum ar fi vaccinările, capturarea sau alte intervenții, pot manifesta o reducere temporară a apetitului.
Aceste stresuri interferează cu comportamentul normal de hrănire și pot avea efecte pe termen lung asupra consumului de furaje.
Compoziția nutrițională a furajelor
Lipsa componentelor de origine animală: Păsările au o preferință naturală pentru componentele animale ale dietei lor, iar absența acestora poate reduce consumul de furaje.
De asemenea, lipsa grăsimilor și uleiurilor din compoziția furajelor poate diminua apetitul. Grăsimile sunt surse importante de energie și au un efect pozitiv asupra palatabilității hranei.
Dezechilibrul aminoacizilor și aciditatea furajelor: Un dezechilibru de aminoacizi esențiali poate reduce cantitatea de hrană consumată chiar și în condiții optime.
Citește aici despre Importanța proteinelor în nutriția păsărilor.
De asemenea, conținutul în furaje a diferitor ingrediente alterate cum ar fi, de exemplu, uleiul oxidat sau cu o aciditate crescută poate reduce consumul și afecta microflora intestinală, ceea ce duce la probleme digestive.
O problema majoră este și conținutul de micotoxine care influențează negativ atât performanțele păsărilor cât și consumul de furaje. Mai mult ca atât, prezența micotoxinelor în furaje are efecte negative asupra sănătății persoanelor care consumă produsele obținute de la aceste animale.
Prevenirea scăderii consumului de furaje la păsări
Pentru a preveni scăderea consumului de furaje, este esențial să se asigure că toate cauzele posibile sunt gestionate eficient.
Acest lucru include menținerea unei temperaturi optime în adăpost, asigurarea unui acces adecvat la apă curată, folosirea furajelor de calitate și adaptarea compoziției nutriționale pentru a include grăsimi și aminoacizi esențiali.
Utilizarea aditivilor furajeri cum ar fi pro și prebioticelor poate ajuta, de asemenea, la stimularea apetitului și la menținerea sănătății tractului digestiv al păsărilor.
Utilizarea acidifianților în apă și furaje au stimulează consumul de furaj și apă și au efecte pozitive asupra performanțelor.
Pe piața din Moldova sunt disponibile un șir de produse atât pentru utilizarea în apă cât și furaj cum ar fi Sum Bil Plus, Noack WTL 7, Noack.
Pentru combaterea efectelor micotoxinelor se recomandă utilizarea inhibitorilor de micotoxine, pe piața locală sunt disponibile așa produse ca Ancofit, Toxitext A, ș.a.
La fel, este recomandată utilizarea premixurilor vitamino-mineralice, care trebuie administrate în amestecul de cereale.
Implementând aceste măsuri, producătorii de păsări de curte pot contribui la îmbunătățirea consumului de furaje, la creșterea eficienței conversiei furajelor și la îmbunătățirea performanțelor generale ale păsărilor.
Comentarii