Paraziți sau viermi la pui și găini – simptome și tratament

1

Invaziile parazitare la găini prezintă o problemă importantă pentru fermieri. Păsările suferă deoarece paraziții se înmulțesc rapid, afectând atât organe separate, cât și sisteme și întreg organismul, atât la păsările adulte, cât și la puii în creștere.

Deseori, viermii sunt depistați abia când pasărea este tăiată. Uneori, gospodarii observă semnele invaziei ca tuse, indigestie sau prezența helminților în fecale. Tineretul prezintă, mai des, semne acute, în timp ce găinile adulte fac forma cronică.

Aflați cauzele frecvente ale cârâitului la găini.

Dificultatea constă în diagnosticul invaziei parazitare, așa cum simptomele helmintozelor sunt caracteristice pentru mai multe boli, inclusiv bacteriene, virale și micotice: pierderea în greutate, scăderea producției de ouă, diminuarea poftei de mâncare, pene zburlite, diaree etc.

Așadar, bolile parazitare la găini sunt destul de greu de diagnosticat și mult mai ușor de prevenit. Vom discuta detaliat în continuare despre:

  • Ce reprezintă viermii la găini;
  • Cauzele invaziilor parazitare;
  • Tipuri de paraziți la găini;
  • Ascaridoza găinilor;
  • Capilarioza intestinală la găini;
  • Heterakidoza găinilor;
  • Cestodozele găinilor;
  • Prevenirea viermilor la găini.

Ce reprezintă viermii la găini

Parazitul este un organism care traiește și se dezvoltă pe seama altui organism. Parazitoze sunt numite bolile provocate de paraziți. Paraziții sunt frecvent numiți și viermi.

Paraziții sunt în stare să se localizeze aproape în orice organ sau țesut al păsării, inclusiv: intestinele, stomacul, plămânii, oviductele ș.a. Aceștia se hrănesc cu resturi de țesuturi și celule, sânge, astfel deteriorând starea generală și productivitatea păsării.

Produsele metabolismului paraziților sunt toxice pentru pasărea infestată. Imunitatea găinii scade, facilitând pătrunderea microorganismelor patogene, care provoacă boli infecțioase suprapuse parazitozelor.

Citiți și sfaturi la întreținerea găinilor în perioada rece.

Cauzele invaziilor parazitare

Pătrunderea paraziților în organismul găinii are loc cel mai frecvent pe cale digestivă, prin ingerare.

Factorii care favorizează apariția parazitozelor sunt:

  • Umiditatea crescută în coteț;
  • Așternutul contaminat, care nu este schimbat la perioade rezonabile;
  • Apa murdară;
  • Hrana de calitate proastă;
  • Prezența șobolanilor în coteț sau a altor rozătoare;
  • Prezența în hrană a râmelor și melcilor (purtătoare de helminți);
  • Achiziționarea păsărilor infestate.

Tipuri de paraziți la găini

  • Nematozii sau viermii cilindrici.

Cei mai răspândiți la găini sunt: ascaridoza, capilarioza, heterakidoza.

  • Cestodele sau viermii plați, segmentați.

Mai frecvent, la găini, se întâlnesc genurile Davainea și Raillietina.

Există și alte tipuri de paraziți interni la găini, dar se înregistrează mai rar. În continuare, vom vorbi mai detaliat despre speciile menționate mai sus.

Vedeți și Purici la găini sau acarienii păsărilor – cum îi combatem.

Ascaridoza găinilor

Cauzată de specia Ascaridia galli, parazitează în intestinul subțire și se caracterizează prin tulburări digestive și de producție, cu mortalitate la tineret, care este afectat mai des (de la 2 la 6 luni).

Ascarida distruge mucoasa intestinală, deschide porțile de pătrundere a infecțiilor, poate duce la obstrucție și rupturi intestinale. Disfuncțiile digestive duc la slăbire și moarte. Toxinele modifică compoziția serului sangvin, scade proteina totală, albuminele.

Femela depune ouăle, care ajung în mediul extern împreună cu fecalele și, în condiții favorabile, se dezvoltă larvele (în 10-12 zile). Cu hrana, solul și insectele, larvele sunt ingerate, ajung în intestinul subțire, unde devin adulți în 1,5-2 luni.

Simptomele ascaridozei: depind de vârsta păsării și intensitatea invaziei – abatere, lipsa mișcării, scăderea poftei de mâncare, piuit continuu, sete excesivă, diaree, uneori cu sânge. Scade ritmul de creștere, penele zburlite, lipsite de luciu, aripile lăsate în jos. În lipsa tratamentului – puii mor.

La găinile adulte simptomele sunt șterse, scade producția de ouă, apar slăbiciuni, anemie.

Tratament: pe bază de Albendazol, Mebendazol, Fenbendazol, Adipat de piperazină, Cambendazol, Avermectine, Flubendazol.

Acestea sunt denumirile substanțelor active. Produsul comercial, concentrația și doza pot fi diferite. Se urmărește prospectul și se consultă farmacistul veterinar pentru a administra tratamentul corect.

Capilarioza intestinală la găini

Capilariozele la găini se găsesc în esofag și în intestin. Există câteva specii care diferă după dimensiuni și caracteristici biologice. Capilariile sunt întâlnite destul de frecvent la găini, receptivitatea maximă fiind la tineretul de 30-40 zile și la găinile ouătoare.

Dezvoltarea capilariilor are loc uneori cu prezența unei singure gazde, dar mai frecvent cu participarea râmelor ca gazdă intermediară. Râmele ingeră ouăle, în corpul râmelor se dezvoltă larva, iar găinile se infestează ingerând râma cu larvă.

Simptome: abatere, inapetență, sete excesivă, diaree cu fecale apoase, brune sau sangvinolente, cu mucozități, deplasare dificilă, stagnare în creștere și moarte după 8-10 zile de la infectare. Păsările adulte slăbesc brusc și puternic, scade semnificativ producția de ouă.

TratamentCambendazol, Fenbendazol, Menbendazol, Levamisol, Oxfendazol, Albendazol, Avermectine.

Citiți și despre Râia văroasă la păsări – cauza desprinderii solzilor de pe membre.

Heterakidoza găinilor

Cauzată de specia Heterakis gallinarium. Vierme cu corpul cilindric, de culoare albicioasă, lungime de până la 13 mm la mascul și 16 mm la femelă. Se localizează în intestinul gros la găini și alte păsări, afectând predominant tineretul.

Ouăle ajung în mediul extern unde, în condiții favorabile, se dezvoltă larva în 9-11 zile. Găina se infestează prin consum de ouă embrionate sau râmecare intervin ca purtători. În intestinul gros al găinii se dezvoltă adultul, timp de până la 30 zile.

Simptome: tulburări digestive, întârziere în creștere, slăbire progresivă, diaree cu fecale verzui, anemie, mortalitate ridicată la tineret și lipsa simptomelor la găinile adulte.

TratamentFenbendazol, Cambendazol, Mebendazol, Thiabendazol, Febantel.

Important! Preparatele antiparazitare administrate animalelor de producție pot afecta sănătatea consumatorului. Urmați prospectul privind timpul de așteptare al fiecărui produs după administrare și până când se permite consumul cărnii sau a ouălor.

Cestodozele găinilor

Cel mai frecvent se înregistrează Davainea proglottina și Railletina tetragona sau Railletina echinobotrida. Sunt viermi plați, cu corpul alcătuit din segmente, prima fiind de până la 4 mm lungime, cele din urmă – până la 25 cm.

Ciclul de viață include gazde intermediare: la Davainea – limacșii, la Railletina – furnica și musca domestică.

Cestodozele afectează păsările crescute în sistem extensiv indiferent de rasă, vârstă, sex. Receptivitatea maximă este la vârsta de trei luni.

Simptome: apatie, somnolență, penaj modificat, anemie, scăderea producției de ouă, întârziere în creștere la tineret, diaree hemoragică, respirație accelerată, simptome nervoase din cauza consumului vitaminelor B de către cestode – mers necoordonat, paralizii, moarte în convulsii.

Tratamentdehelmintizări regulate în octombrie – aprilie la găinile adulte și iunie-octombrie la tineret. Se aplică Niclosamid, Bunamidin, Flubendazol, cu repetare la 30 zile.

Prevenirea viermilor la găini

Profilaxia bolilor parazitare include măsuri de igienă, dezinfecții, prevenirea contactului cu animale sau păsări purtătoare, cu insectele care intervin ca gazdă intermediarădehelmintizările profilactice a efectivului de păsări.

Semințele de bostan sunt cunoscute drept cel mai popular remediu natural contra paraziților. Acestea se vor mărunți preventiv și se vor împrăștia în zona hrănirii pentru a fi ciupite la ocazie.

Bibliografie selectivă:

  • Veterinary parasitology / M.A. Taylor, R.L. Coop, R.L. Wall.—4th edition.
  • Parazitologie și clinica bolilor parazitare la animale / O.C. Iacob – ediția a III-a.

VIDEO. ProCredit Bank: În 2024, vom veni cu oferte preferențiale pentru producătorii agricoli

0


ProCredit Bank, parte a Grupului ProCredit, este o bancă comercială orientată spre dezvoltare, prezentă pe piața Republicii Moldova de mai bine de 15 ani.

Ținând cont de potențialul sectorului agricol autohton, ProCredit Bank este orientată spre susținerea și finanțarea producătorilor, oferind unele dintre cele mai avantajoase și flexibile oferte.

La moment, din numărul total de clienți ai băncii, 25% constituie producători agricoli. Pentru 2024, ProCredit Bank vine cu mai multe oferte preferențiale pentru producători.

Mai multe detalii aflați din video-ul realizat în cadrul evenimentului Businessul Fructelor în Republica Moldova, ProCredit Bank fiind partener general al evenimentului.

PNUD și Elveția susțin specializarea economică a trei microregiuni cu câte 145.000 de dolari

0

Trei microregiuni continuă să beneficieze de sprijin din partea PNUD și a Elveției pentru specializarea economică. Astfel, pe 18 decembrie au fost înmânate certificatele de granturi pentru nouă organizații non-guvernamentale care fie dețin rolul de entitate de management a clusterelor nou create, fie sunt membre ale clusterelor:

  1. Coșnița, Criuleni, Pîrîta, Doroțcaia și Slobozia-Dușca, cu specializarea economică în turism rural – clusterul „Inima Nistrului”;
  2. Nisporeni, Valea Mare, Lozova, Dolna, Micleușeni, Cioara, Ciutești, Bălăurești și Seliște: cultivarea și prelucrarea plantelor medicinale și aromatice – clusterul „Herbafruct”;
  3. Cimișlia, Sadaclia, Ciucur-Mingir, Cenac, Valea Perjei, Hîrtop, Ivanovca Nouă, Gradiște, Abaclia și Mihailovca: creșterea oilor și a caprelor, precum și prelucrarea produselor lactate și a derivatelor lor – clusterul „Cimișlia-Basarabeasca”.

Fiecare organizație beneficiară va primi câte 145.000 de dolari, pentru a implementa inițiative de fortificare a capacităților clusterelor, de dezvoltare a lanțurilor valorice și de promovare a competitivității prin inovații.

Peste 50 de antreprenori locali vor beneficia de suport și 400 de locuri de muncă vor fi create sau îmbunătățite.

„Primul pas către dezvoltarea locală este să descoperim „bijuteriile ascunse” ale unei regiuni. Acestea sunt sectoare, sau clustere, care au un potențial vizibil de creștere și creare a valorii adăugate. În cadrul proiectului „Piețe reziliente și incluzive în Moldova”, sprijinim dezvoltarea turismului rural în regiunea Dubăsari, valorificarea plantelor medicinale și aromatice din orașul Nisporeni și comunitățile învecinate și comercializarea produselor lactate din lapte de oi și capre din orașul Cimișlia și comunitățile învecinate”, afirmă Guido Beltrani, Directorul Biroului de Cooperare al Elveției în Republica Moldova.

„Crearea unui cluster economic presupune specializarea economiilor locale, eficientizarea acelor activități pe care localnicii le cunosc și fac cel mai bine, consolidarea expertizei diverse, a perspectivelor locale și a obiectivelor comune. Aceasta permite obținerea rezultatelor transformative: locuri de muncă decente și dezvoltarea afacerilor locale, iar Elveția și PNUD vor sprijini testarea clusterizării în 3 microregiuni pentru a demonstra impactul acesteia”, spune Daniela Gasparikova, Reprezentantă rezidentă PNUD în Republica Moldova.

Clusterele – formate din entități private, publice și asociative – au fost instituționalizate în septembrie-octombrie 2023, alegându-și organele de conducere (președinte, consiliu de administrare, entitate de management).

Cele trei clustere, care au beneficiat de mentorat din partea PNUD, și-au elaborat foi de parcurs și și-au setat prioritățile pentru anul viitor. 

Datorită granturilor obținute, procesatorii din cadrul clusterului ovi-caprin „Cimișlia-Basarabeasca” vor beneficia de echipamente de procesare a laptelui și stocare a produselor lactate.

De asemenea, va fi îmbunătățit genofondul animalelor din fermele de ovine si caprine, prin achiziționarea raselor de animale mai productive și vor fi îmbunătățite condițiile de întreținere și alimentare a animalelor.

Se planifică și lansarea unei fabrici de producere a furajelor, precum și testarea fertilizării ecologice cu ajutorul dejecțiilor animaliere.

În cadrul micro-clusterului „Herbafruct” vor fi implementate noi tehnologii de procesare a plantelor medicinale, aromatice și a fructelor și vor fi extinse suprafețele de cultivare a plantelor medicinale și aromatice cu valoare adăugată înaltă.

Micro-clusterul turistic „Inima Nistrului” va beneficia de extinderea capacității de cazare din regiune, urmând a fi create noi servicii turistice și activități de divertisment.

Vor fi îmbunătățite rutele de ciclism existente, iar plajele vor fi dotate cu mobilier. Se planifică dezvoltarea unei mini-fabrici de producere a cașcavalului artizanal, precum și lansarea unui restaurant pescăresc și a unei ferme de pește adiacente. 

Astfel, clusterele beneficiază în total de câte 435.000 dolari fiecare, fiind suplimentată suportul anunțat inițial de proiectul „Piețe reziliente și incluzive în Moldova”, de 400.000 dolari.

Clusterele beneficiare au fost selectate în aprilie 2023 prin concurs public.

Proiectul „Piețe reziliente și incluzive în Moldova” își propune să sporească dezvoltarea economică locală și reziliența în comunități prin susținerea antreprenoriatului local, sporirea investițiilor și crearea locurilor de muncă decente pentru localnici, în special tineri, femei, persoane cu dizabilități, migranți reveniți și refugiați.

MAIA creează cadrul legal pentru a continua implementarea unor măsuri luate în cadrul CSE

0

La începutul lunii decembrie, Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare a fost informat că starea de urgență ar putea să nu mai fie prelungită.

Astfel, ministerul a inițiat un proces de analiză a tuturor deciziilor luate de către Comisia pentru Situații Excepționale (CSE), care influențează activitatea sectorului agricol.

Urmare, au fost identificate 3 măsuri importante care ar putea fi menținute:  

  • introducerea coridoarelor verzi pentru produsele ușor perisabile la export;  
  • ⁠licențierea la importul unor categorii de cereale;  
  • ⁠extinderea listei de produse social importante ș.a.

În prezent, MAIA este antrenată în crearea cadrului legal care ar permite aplicabilitatea acestora după încheierea stării de urgență. Despre progresul înregistrat de minister vă vom ține informați pe parcurs.

Guvernul Poloniei și UE oferă suport antreprenorilor din Republica Moldova

0

Întreprinderile mici și mijlocii din Republica Moldova vor putea accesa finanțare pentru implementarea proiectelor în domeniul eficienței energetice.

Acest lucru va fi posibil după ce astăzi la Chișinău, reprezentanții Băncii Gospodarstwa Krajowego (BGK) din Polonia și Ministerul Dezvoltării Economice și Digitalizării al Moldovei, au semnat un acord de împrumut în valoare de 5 milioane de euro.

Acesta va fi suplinit de un grant oferit de Uniunea Europeană, în valoare de circa 1,6 mln de euro.

Vicepremierul Dumitru Alaiba, ministru al Dezvoltării Economice și Digitalizării, a declarat că resursele financiare vor fi utilizate pentru dezvoltarea economiei și susținerea producătorilor autohtoni, care vor avea posibilitatea să acceseze împrumuturi pentru o perioadă îndelungată, la condiții predictibile.

„Prin semnarea acestui acord o să oferim întreprinderilor mici și mijlocii mai multe instrumente financiare prin intermediul Organizației pentru Dezvoltarea Antreprenoriatului (ODA) și instituțiilor financiare.
Investițiile vor contribui la creșterea competitivității companiilor, le vor ajuta să își adapteze producția și echipamentele în conformitate cu noi condiții și cerințe, să fie mai eficiente energetic, să-și reducă emisiile, să poată crea noi locuri de muncă”, a afirmat vicepremierul.  

Șeful Delegației Uniunii Europene în R. Moldova, Jānis Mažeiks, a specificat că:

„Împreună putem face economia Moldovei mai sustenabilă, mai incluzivă și mai dezvoltată”.  

Potrivit Ambasadorului Poloniei la Chișinău, Tomasz Kobzdej:

„Creditul va fi utilizat pentru sprijinirea întreprinderilor mici și mijlocii, care sunt fundamentul unei economii sănătoase”.

Împrumutul BGK va fi acordat Republicii Moldova pe o perioadă de șapte ani. Acesta va susține Fondul pentru Antreprenoriat și Creștere Economică a Moldovei (FACEM), gestionat de ODA, în vederea acordării de împrumuturi întreprinderilor mici și mijlocii din țară, în condiții avantajoase. 

Suportul Uniunii Europene constă în suplinirea împrumutului acordat de BGK, prin intermediul unui grant, care reduce rata dobânzii împrumutului pentru R. Moldova și a unui grant pentru asistență tehnică, care prevede asistență în completarea cererilor de împrumut sau realizarea auditurilor energetice. 

Lansarea proiectului AGGRI în Republica Moldova: Granturi de până la un milion de dolari și susținerea sectoarelor strategice

0

Astăzi, la Chișinău, a avut loc lansarea unui proiect de o însemnătate majoră pentru sectorul agricol în Republica Moldova – Investiții pentru Guvernanță, Creștere și Reziliență în Agricultură (AGGRI).

AGGRI are menirea de a sprijini obiectivele de îmbunătățire a serviciilor agricole publice, stimulare a creșterii orientate spre piață și sporirea rezilienței beneficiarilor de a crește accesul la serviciile de irigare. Totodată, sunt prevăzute măsuri prompte de răspuns în cazul unor eventuale crize sau urgențe.

În cadrul evenimentului oficial de lansare a fost prezentat programul de granturi investiționale – Promovarea sectorului zootehnic și accesului la irigare.

„Valoarea totală a proiectului este de 50,1 milioane de euro, acesta având mai multe componente strategice pentru susținerea și dezvoltarea agriculturii în Republica Moldova”, a menționat în cadrul evenimentului Liviu Gumovschi, directorul executiv UCIMPA.

Proiectul va avea trei componente: Îmbunătățirea guvernanței și managementului cunoștințelor agricole, Creștere prin dezvoltarea lanțurilor valorice și Reabilitarea infrastructurii de irigare.

Prima componentă va presupune realizarea următoarelor obiective:

  • Eficientizarea funcționalității AIPA (pregătirea pentru asimilarea fondurilor IPARD);
  • Continuarea digitalizării ANSA pentru sporirea calității și siguranței alimentelor; 
  • Armonizarea cadrului legislativ și normativ național la cerințele UE; 
  • Managementul cunoștințelor agricole prin reabilitarea serviciilor de extensiune; 
  • Modernizarea serviciilor de medicină veterinară prin crearea centrelor de excelență. 

În cadrul Componentei 2, orientate spre dezvoltarea subsectoarelor neperformante, vor fi realizate investiții majore pentru dezvoltarea sectorului de lapte și carne, precum și a subsectorului de legume și produse de nișă.

„Ce ține de Componenta „Creștere prin dezvoltarea lanțurilor valorice”, se vizează dezvoltarea sectorului de lapte și carne, precum și a subsectorului de legume și produse de nișă prin alinierea investițiilor și proceselor la cerințele unui viitor program IPARD Moldova.

Va fi implementat un program de granturi pentru producători și procesatori (grant în valoare de cel mult 50% din costul investiției, cu un plafon pre-stabilit), în conformitate cu măsurile relevante susținute în prezent de Programul IPARD al UE”, adaugă Liviu Gumovschi.

Programul de granturi vizează dezvoltarea sectorului agricol prin alinierea investițiilor și proceselor la cerințele unui viitor program IPARD pentru Republica Moldova. Prioritar, sprijinul se va acorda pentru dezvoltarea sectorului zootehnic, și anume:

  • bovine (pentru producția de lapte, de carne și mixte);
  • ovine și caprine (pentru producția de lapte, de carne și mixte).

„Programul de granturi se va axa pe încurajarea investițiilor care vor ajuta crescătorii de animale să-și sporească productivitatea, să îmbunătățească nivelul de respectare a standardelor de producție și calitatea produsului final”.

Valoarea maximă a grantului este de un milion dolari SUA, dar nu mai mult de 50% din valoarea investiției eligibile.

Investiții eligibile:

  • Construcția sau modernizarea exploatației zootehnice;
  • Dotarea exploatației cu tehnică / utilaj / echipament;
  • Dotarea exploatației cu unitate de procesare a furajelor;
  • Dotarea exploatației cu abator staționar sau mobil;
  • Achiziționarea animalelor de prăsilă;
  • Investiții în eficiența energetică a exploatației (stație de biogaz și panouri fotovoltaice) aferentă exploatației zootehnice.

În cadrul Componentei 3, precum am menționat, va fi reabilitată infrastructura de irigare.

„În cadrul proiectului va fi oferit suport pentru reabilitarea infrastructurii de irigare SCI „Tudora” și interconectarea acesteia cu SCI „Caplani” (raionul Ștefan Vodă). În acest mod, vor fi repuse în circuitul irigabil circa 3700 ha de terenuri agricole. În plus, va fi oferit suport pentru reabilitarea SCI „Tețcani” și interconectarea acesteia cu SCI „Corjeuți” (Briceni), dar și reabilitarea SCI Etulia, ce se bazează pe captarea apei din lacul Cahul”, a specificat Vasile Șarban, secretar de stat MAIA.

Revenim ulterior cu informații despre particularitățile accesării suportului.

AFF: Cerem urgent instituirea unui mecanism stabil și durabil la importul cerealelor și oleaginoaselor din Ucraina

0

La 4 octombrie 2023 Comisia Situații Excepționale a introdus pentru perioada stării de urgență sistemul de licențiere a importurilor de cereale și oleaginoaselor.

Potrivit asociației Forța Fermierilor, deși măsura respectivă a fost aplicată cu mare întârziere, aceasta totuși a stopat prăbușirea prețurilor pe piață internă. Mai mult, în ultimele două luni se înregistrează o creștere lentă a prețurilor la grâu, porumb și floare-soarelui.

În urma anunțului recent al autorităților privind anularea stării de urgență începând cu 1 ianuarie 2024, asociația vine cu mai multe solicitări menite să susțină fermierii în contextul unor posibile riscuri asociate anulării deciziei.

„Anularea stării de urgență înseamnă că toate deciziile CSE se anulează automat, inclusiv decizia din 4 octombrie 2023. Noi cunoaștem că compania Trans Oil intenționează să importe din Ucraina circa 300 mii tone de floare-soarelui, ceea ce din nou ar afecta interesele agricultorilor autohtoni”, menționează Asociația Forța Fermierilor.

În acest context, Asociația Forța Fermierilor cere ca Guvernul URGENT să introducă un mecanism stabil și durabil privind limitarea importului cerealelor și oleaginoaselor, similar cu cele instituite în România și Bulgaria.

„Atragem atenție că lipsa restricțiilor de import, menționate mai sus, nu doar va dezechilibra piața internă, dar și va pune în pericol exportul grâului, porumbului și florii-soarelui în România, care nu o dată a atenționat țara noastră despre pericolul reexportului cerealelor și oleaginoaselor din Ucraina. Blocarea exporturilor în România ar fi o catastrofă definitivă pentru fermierii din Moldova”, au adăugat membrii asociației.

VITROHUB organizează Ziua Ușilor Deschise. Înregistrați-vă

1

VITROHUB, proiectul companiei EUROALUN SRL, un laborator de producere a materialului săditor Virus Free și portaltoi pentru piața locală și cea internațională, organizează Ziua Ușilor Deschise.

Evenimentul va fi organizat pe data de 20 decembrie, începând cu ora 09:30.

„Dorim să furnizăm local cantități suficiente de material săditor devirusat, produs conform standardelor, garantând aceeași calitate ca și pentru materialul de import. Clonele sunt importate din UE, iar producerea este realizată local, ceea ce înseamnă costuri mai mici și, într-un final, o calitate înaltă a materialului săditor la un preț mai bun.

În acest context, suntem încântați să invităm producătorii de material săditor şi alte părți interesate să viziteze laboratorul de multiplicare a plantelor invitro VITROHUB, pionier în producerea de material săditor categoria certificat”, menționează specialiștii VITROHUB.

Pentru a vă înregistra și participa la eveniment, accesați acest link.

Șapte soiuri de cireș din seria Sweet – prin ce se deosebesc

0

În sezon, piața cireșelor proaspete solicită fructe de calitate înaltă, ce se referă la dimensiune și fermitate mare a fructelor, gustul și culoarea atractivă, peduncul verde și stabil, capacitate de transportare și păstrare îndelungată etc.

Aceste valori fac diferența mare dintre o livadă profitabilă și una în care munca agricultorului nu este remunerată după așteptări. Un factor cheie care influențează acești parametri este soiul, de care trebuie să se țină cont la înființarea unei plantații.

Printre soiurile de cireș cele mai cultivate se remarcă soiurile Kordia și Regina, în mare parte datorită acestor aspecte.

O altă gamă de soiuri de cireș ce însumează acești parametri este seria Sweet, ce se traduce din engleză „dulce”. Numele acestor soiuri reprezintă numele copiilor amelioratorilor de la Universitatea din Bologna, Italia și anume: Dave, Aryana, Lorenz, Gabriel, Valina, Saretta și Stephany.

Pentru aceasta, cercetătorii universității au combinat caracteristicile valoroase cum sunt gustul dulce, textura și aroma cireșelor de la soiurile vechi din Vignola cu parametrii estetici excepționali ale soiurilor americane, cum sunt dimensiunea mare, aspectul și culoarea aprinsă a fructelor.

V-ar putea plăcea și articolul Soiuri de prun pentru o perioadă lungă de recoltare și comercializare.

În final, s-a creat o gamă de soiuri cu fructe de calitate înaltă ce acoperă o fereastră de recoltare de o lună a sezonului de consum al cireșelor. Anul acesta, s-au împlinit 10 ani de la lansarea soiurilor și deja unii producători din zonă le cultivă în prezent.

În ciuda multor avantaje, trebuie să se țină cont că aceste soiuri sunt foarte susceptibile la crăpare în urma precipitațiilor începând cu două-trei săptămâni până la recoltare, în funcție de soi.

Fenomenul de crăpare crește odată cu majorarea conținutul de zahăr din timpul maturării, iar pentru a contracara această problemă, specialiștii recomandă acoperirea plantațiilor de soiurile Sweet cu peliculă sau plasă anti-ploaie.

Alte metode cum sunt, aplicarea de produse pe bază de ceară, regulatori de creștere și calciu ar putea fi, de asemenea, eficiente în cazul unor precipitații de câțiva milimetri.

În continuare, cele șapte soiuri din seria Sweet sunt descrise în linii generale.

Sweet Dave

  • Pomul: vigoare medie, productivitate înaltă și constantă.
  • Perioada de înflorire: timpurie, similară cu cea a soiului Burlat.
  • Polenizare: auto-incompatibil (alelele S1S4), polenizatori recomandați: Sweet Aryana, Sweet Lorenz și Marysa.
  • Perioada de recoltare: foarte devreme, apropiată de cea a soiului Burlat, maturare uniformă, perioadă de recoltare îndelungată.
  • Fructe: dimensiune mare: 80% de 30-32 mm și mai sus; culoare roșu închisă; pulpa este consistentă, fermă și aromată; susceptibile la crăpare.

Sweet Aryana

  • Pomul: vigoare înaltă, ramificare bună, produce în mare parte pe mugurii de la baza ramurilor de un an, fructificare timpurie: începând cu anul 2-3 pentru portaltoaiele pitice și anul 3-4 pentru cele viguroase.
  • Perioada de înflorire: medie-timpurie, de obicei după 2-3 zile după soiul Burlat.
  • Polenizare: autofertil (alelele S3S4), polenizatori recomandați: Sweet Gabriel și Sweet Saretta.
  • Perioada de recoltare: devreme, recoltare uniformă, se începe la 3-5 zile după soiul Burlat, fereastră de recoltare de peste 10 zile.
  • Fructe: dimensiune medie-mare, predominant 28 mm; cordiforme; culoare roșu închis; peduncul de lungime și grosime medie; susceptibilitate medie-înaltă la crăpare.

Sweet Lorenz

  • Pomul: vigoare înaltă, ramificare bună, produce în mare parte pe mugurii de la baza ramurilor de un an, fructificare timpurie ca la soiul Sweet Aryana.
  • Perioada de înflorire: timpurie, de obicei cu 1-2 zile înainte de soiul Burlat.
  • Polenizare: auto-compatibil (alelele S3S4), polenizatori recomandați: Sweet Gabriel și Sweet Saretta, incompatibil cu Sweet Aryana și Sweet Valina.
  • Perioada de recoltare: devreme-medie, recoltare uniformă, se începe la 8-10 zile după soiul Burlat, fereastră de recoltare de 15 zile.
  • Fructe: dimensiune mare, predominant 30-32 mm; cordiforme; culoare roșu închis; peduncul de mărime medie-lungă și grosime medie; susceptibilitate medie-joasă la crăpare.

Sweet Gabriel

  • Pomul: vigoare înaltă, ramificare bună, produce în mare parte pe mugurii de la baza ramurilor de un an, fructificare foarte timpurie începând cu anul 2 după plantare pe portaltoaiele pitice, productivitate înaltă și constantă.
  • Perioada de înflorire: timpurie, similară cu a soiului Burlat.
  • Polenizare: auto-compatibil (alelele S1S4), polenizatori recomandați: Sweet Aryana, Sweet Lorenz, Sweet Valina și Sweet Saretta.
  • Perioada de recoltare: medie, recoltare uniformă, se începe la 14-16 zile după soiul Burlat, fereastră de recoltare de 10 zile.
  • Fructe: dimensiune mare, predominant 30-32 mm; cordiforme; culoare roșu închis; pulpă de culoare roz, peduncul de mărime și grosime medie; susceptibilitate medie-înaltă la crăpare.

Sweet Valina

FOTO: cherrytimes.it
  • Pomul: vigoare înaltă, ramificare bună, produce în mare parte pe mugurii de la baza ramurilor de un an, fructificare medie-timpurie după plantare, productivitate înaltă și constantă.
  • Perioada de înflorire: medie, 3-4 zile după soiul Burlat.
  • Polenizare: auto-compatibil (alelele S3S4), polenizatori recomandați: Sweet Gabriel, Sweet Saretta și Grace Star, incompatibil cu Sweet Aryana și Sweet Lorenz.
  • Perioada de recoltare: medie, recoltare uniformă, se începe la 18-20 de zile după soiul Burlat, fereastră de recoltare de 10-12 zile.
  • Fructe: dimensiune foarte mare, predominant 32 mm; cordiforme; culoare roșu închisă; pulpă de culoare roz, peduncul de lungime mare și grosime medie; susceptibilitate înaltă la crăpare.

Sweet Saretta

  • Pomul: vigoare înaltă, ramificare bună, produce în mare parte pe mugurii de la baza ramurilor de un an, fructificare foarte timpurie începând cu anul 2 după plantare pe portaltoaiele pitice, productivitate înaltă și constantă.
  • Perioada de înflorire: medie, 2-3 zile după soiul Burlat.
  • Polenizare: autofertil (alelele S3S4), polenizator bun pentru alte soiuri.
  • Perioada de recoltare: medie-târzie, recoltare uniformă, se începe la 22-24 de zile după soiul Burlat, în unii ani coincide cu soiurile Ferrovia și Kordia, fereastră de recoltare de 10 zile.
  • Fructe: dimensiune mare, predominant 30-32 mm; cordiforme; culoare roșu închis; pulpă de culoare roșie; peduncul de mărime și grosime medie; susceptibilitate înaltă la crăpare.

Sweet Stephany

  • Pomul: vigoare înaltă, ramificare bună, produce în mare parte pe mugurii de la baza ramurilor de un an, fructificare foarte timpurie, productivitate înaltă și constantă.
  • Perioada de înflorire: medie, 1-2 zile după soiul Burlat.
  • Polenizare: autofertil (alelele S3S4), polenizator bun pentru alte soiuri.
  • Perioada de recoltare: târzie, se începe la 26-28 de zile după soiul Burlat, fereastră de recoltare de 10 zile.
  • Fructe: dimensiune mare, predominant 30-32 mm; cordiforme; culoare roșu închisă; pulpă de culoare roșie, peduncul de lungime și grosime medie; susceptibilitate medie-înaltă la crăpare. În 2021 soiul Sweet Stephany a obținut premiul Guinness pentru cea mai mare cireașă din lume de 26,45 g, fiind recoltată în 2020 în cadrul unei pepiniere din Italia și a Universității din Bologna.

Per ansamblu, putem zice că soiurile din seria Sweet satisfac pe deplin cererea pieței pentru cireșe cu parametri înalți ce ține de dimensiunea, Brix-ul, fermitatea, dar și gustul intens.

Totuși, producătorii trebuie să țină cont de susceptibilitatea înaltă a acestor soiuri la crăparea fructelor, ce implică investiții suplimentare în infrastructură anti-ploaie. În lipsa acesteia, în contextul schimbărilor climaterice este mare riscul de a produce fructe crăpate neconforme pieței.

V-ar putea fi util și articolul Susceptibilitatea soiurilor de cais la monilioza florilor.